アールグレイ (Earl Grey) とは、グレイ伯爵の意味。転じて、以下を表す(曖昧さ回避)。
ベルガモットという柑橘類の香りをつけたフレーバーティー(着香茶)。フレーバーティとしてはもっともポピュラーなものの一つである。
人工的に香りをつけているため、加熱したり冷やしたりしても香りが飛びにくくはっきりと感じられる。そのためホットでの飲用のみならず、アイスティーや紅茶の抽出液を使った製菓・料理にも広く用いられる。
ピカード艦長(『新スタートレック』)の大好物でもあり、劇中ではレプリケーターに「アールグレイをホットで」と言うシーンが散見される。
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最終更新:2025/06/17(火) 17:00
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