カルーアミルク

カルーアミルクとは、カクテルの一種である。「カルアミルク」とも。

岡村靖幸のヒット曲に「カルアミルク」がある。のちにミスチルの桜井と小林武史のバンドBankBandがカバーした。

概要

カルーアというコーヒーリキュールを牛乳で割った、甘いカクテル。

味わいはとても甘いコーヒー牛乳のそれを思い浮かべて欲しい。
そのためお酒が苦手な人でも飲みやすいがアルコール度数は8度前後とそれなりにあり、調子に乗って飲みすぎると酷い酔い方をしかねないので注意したい。

少々前であれば女性の飲み物と言うイメージだったが、現在では男女関係なく頼まれるカクテルの一つとなっている。

レシピ

非常に簡単なので、気軽に自宅で楽しむことができる。

【材料】

• カルーア ・・・・・・ 30ml
• 牛乳 ・・・・・・・・・・ 90ml

【作り方】

1. 氷を入れたグラスにミルク→カルーアの順で注ぐ
2. 氷を上下に動かすようにステア（掻き混ぜる）

一般的なお店で出されるカルアミルクは大体上記のレシピ通りと思ってもらって差し支えない。
他にも生クリームを少々足す、ステアではなくシェイクする、と言ったレシピも存在する。
これまたひと味違うので、機会があれば試してみるといいだろう。

関連動画

 

関連項目

• カクテル
• リキュール
• 酒
• 中村イネ