グルタミン

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グルタミン（Glutamine）とは、中性アミノ酸である。

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概要

有機化合物
グルタミン
基本情報
英名	Glutamine
略語	Gln, Q
化学式	C5H10N2O3
分子量	146.15
化合物テンプレート

グルタミンは、カルバモイル基（R-CONH₂）をもつ中性アミノ酸。カルバモイル基の部分がカルボキシ基（R-COOH）であるものはグルタミン酸、メチレン基（R-CH₂-R'）が1つ少ないものはアスパラギンである。

グルタミンは必須アミノ酸ではない。体内では、クエン酸回路で生成されるα-ケトグルタル酸（2-オキソグルタル酸）から、グルタミン酸を経て生合成できる。代謝はその逆で、グルタミン酸を経てα-ケトグルタル酸に代謝される。したがって、グルタミンはグルタミン酸とともに糖原性アミノ酸である。

また、グルタミンは、ヌクレオチド（DNAおよびRNA）のde novo合成において、グリシン、アスパラギン酸とともにプリン環に取り込まれる。プリン環の4つの窒素原子のうち2つが、2分子のグルタミンそれぞれのアミノ基に由来する。

名前の似ているグルタミン酸は、そのナトリウム塩がうま味調味料（味の素）として利用されている。また、グルタミン酸は興奮性の神経伝達物質である。ただし、血液脳関門（BBB）を通過しない。

関連項目

• 化学
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• 医学 / 薬学
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