ココア

ココアとは、カカオの種子を発酵させたカカオマスに牛乳や砂糖を加えた飲み物。

曖昧さ回避

• Mac OS X用のAPIのCocoa。
• アララ・ココア - アニメ『NG騎士ラムネ&40』の登場人物。愛称が「ココア」。　
• 保登心愛 - 漫画『ご注文はうさぎですか？」の登場人物。愛称が「ココア」。
• ココア - ユーザー生放送の配信者。複数名いるので当該記事で曖昧さ回避。
• ダイハツ・ミラココア - 2009年よりダイハツ工業が製造をしている軽乗用車。
• ココア - ゲーム『Splatoon』においてのラグローラーの元凶プレイヤー。ココア神拳を参照。

概要

コーヒー、紅茶と並ぶ人気の飲料。健康食品として人気になったことがある。ペットや人の子の名前としても人気。ココアパウダーのことを指す場合もある。

テオブロミン、カフェイン、ポリフェノール、食物繊維、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、銅などを含む。血行をよくする効果があり、ほかにはリラックス効果、利尿作用、コレステロール値の低下、ピロリ菌の退治などの効果がある。つまり冷え性、イライラ、むくみなどに効果的。

車掌「こりゃあうまいココアだぜぇ！！」

基本的なココアの作り方（純ココア）

1. ココアと砂糖を混ぜ合わせ、少量のお湯を加えて鍋で加熱しながらよく練り、ペースト状にする。
2. 牛乳を加えてよく混ぜる。

• 鍋で作るのが基本だが、手軽にレンジでチンやお湯を加えて練っても作れる。
• 牛乳は65度以上になると膜が張りやすくなるので加熱のし過ぎに注意する。
• 粉っぽい場合は練り不足の可能性がある。
• ココアや砂糖の量はお好みで。基準はパッケージに書いてあるのでそれを参考にしてください。
• 焦げないように注意する。

アレンジ

• 少量の塩を加える（スイカと同じ原理）。
• マシュマロを浮かべる、または溶かす。
• チョコレートを溶かす。
• お湯だけで作る。
• 生クリームを浮かべる。
• 胡椒を加える。

主なメーカー・ブランド

• ハウス食品
  • 黒豆ココア
• ハーシージャパン
  • ハーシーココア
• バンホーテン
  • ピュアココア
  • ミルクココア
  • ファイバープラス
• 森永製菓
  • 純ココア
  • ミルクココア
  • プレミオココア
• 明治製菓
  • コクがおいしいミルクココア
  • テオブロココア

関連商品

関連項目

• ココアシガレット
• コーヒー
• 紅茶
• クリーミーココア
• ミロ(飲み物)
• 飲料の一覧