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サラダとは、生野菜調味料をかけたり混ぜたりして盛りつけた料理の事である。

概要

生野菜を細く切ったり千切ったりして盛り付け、マヨネーズやドレッシングなどを混ぜて盛り付けたり、盛り付けた後で上からかけて食べる。生野菜だけではなくポテトサラダのように加熱した野菜ハムなども入れることがある。

「サラダ」のは「」を意味するラテン語の「サルsal)」に由来すると言われる。

サラダの調味料としても使える食用油はサラダ油と呼ばれる。命名したのは現在の「日清オイリオ」である。

日本お菓子業界では、味の事を「サラダ味」と表現することがある。これは亀田製菓1961年に発売した「サラダホープ」というサラダ油を使った菓子が発端であったようだ。詳細は「サラダホープ」または「ソフトサラダ」の記事を参照。

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  • 12ななしのよっしん

    2017/10/23(月) 21:18:48 ID: VGqWegzzFT

    ロボアニメだと結構死亡フラグになる。
    ある意味ステーキよりヤバい

  • 13ななしのよっしん

    2021/10/20(水) 20:44:02 ID: wvXRv8eE+K

    中年になってから分かる、サラダの大切さ。

  • 14ななしのよっしん

    2022/02/17(木) 19:27:30 ID: 80jAC2OHXy

    一人暮らしだとあんま食べる機会ないな
    わざわざ盛り付けないでそのまま生野菜かじった方が楽だし

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最終更新:2022/10/05(水) 21:00

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最終更新:2022/10/05(水) 21:00

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