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シロップ単語

シロップ

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シロップとは、高濃度の糖液である。シラップと呼ばれることもある。
アニメYes!プリキュア5GoGo!』の登場キャラクターについては、シロップ(Yes!プリキュア5GoGo!)を参照。

概要

一般的には砂糖を加えり気が出るまで熱した糖液であるが、用途によってはここに果汁や香料、着色料が添加される。またメープルシロップに代表されるように砂糖以外を材料としたものもある。

糖度が高く直接飲用するのには向かない。専ら甘味料として使用され、飲料、菓子カクテル等に加えられる。液体であるため他の材料と混ぜやすいのが利点である。

特別な材料や調理法を必要とせず一般庭でも手軽に作れる。

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最終更新:2019/07/18(木) 13:00

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