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スモアとは、アメリカカナダ子どもたちに人気デザートである。

概要

アメリカカナダでは、キャンプファイヤーのときに食べる定番のおやつで、
材料は、マシュマロチョコとグラハムクラッカーだけ。
まずはマシュマロにさして、中がとろとろになるまで火であぶり、
そのマシュマロチョコレートを、二枚のグラハムクラッカーで挟んだら完成という、
いたってシンプルデザートである。
日本では、アルフォートを使ってスモアを作る人もいるらしい。

マシュマロの熱でチョコがほんのりと溶け、そのふたつが絡み合った甘さと、
ラハムクラッカーのかすかな味の組み合わせはクセになるおいしさで、
子どもたちが「Give me some more(もう少しちょうだい)」と言うことから
「スモア」という名前がついたともいわれている。

最近では、マシュマロの中にアイスをいれてあぶる、「フローズンスモア」をはじめ、
スモアから生したさまざまな菓子が販売されている。
またインターネットにも、スモアのアレンジレシピは多数掲載されているので、
興味のある方はぜひ試していただきたい。

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  • 1ななしのよっしん

    2018/03/29(木) 23:03:26 ID: ik4cDY/46v

    ちゃんとした記事が出来ててちょっと笑った。でもGJ
    毎回うまそうだなーと思うけど結局作らないものの一つだなぁ

  • 2ななしのよっしん

    2018/04/07(土) 22:34:46 ID: xa3Ew79yVM

    実際焼いたマシュマロは生クリームみたいになるからなぁ
    もそれ気付いた時は二、三個だけトーストの上に乗っけて食べてたが
    まさか正式な名前があったとは…(本物はトーストじゃなくてグラハムクラッカーだけど)

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最終更新:2021/04/14(水) 01:00

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