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タコさんウインナー単語

タコサンウインナー

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タコさんウインナーとは、お弁当の賑わいである。

概要

タコさんウインナーとは、ウィンナーに飾り包丁を入れ、タコの形を模して作った一品料理、またはその飾り切りの事である。

この飾り切りは、小学生が持つ庭のお弁当の片隅に添えられているウインナーに施されているイメージが強い。
あるいは夜食おにぎり卵焼きと共に、大量のタコさんウインナーが添えられている画像が出回っている。
他にも、庭で作るワンプレートランチの隅に鎮座し可さを演出していたりする。

また、同様の飾り切りには「カニさんウインナー」や、「ウサギさんウインナー」などがあり、包丁の技術さえあれば様々なアレンジが可と思われる。

ウインナータコの形を借りて価値を高めているため、タコに対し敬称を用いている、というような事はいが、飾り切りである以上、ただのウインナーよりも演出面が強化されているものとして親しまれている。

なお、「タコさんウインナー」はプリマハム株式会社が商標登録済み(第5120436号)であり、一般的な言い方をする場合はタコ部分を平仮名にした「たこさんウインナー」が適しているが、ニコニコ動画タグ数などを勘案し、ここでは便宜上「タコさんウインナー」という表記にする。
プリマハムは予め切れを入れていて焼くだけでタコさんウインナーになる商品も販売しており、商品名がそのまま「タコさんウインナー」となっている。

作り方

タコさんウインナーの作り方は、微細な所で差異はあれど、大まかな部分では共通している。

用意する食材は、ウインナー(あまり上等なものでなくて良いが、いものが好ましい。)、、胡椒、調理用油があれば十分。

  • まず、ウインナーの一端に切れを入れ、4本から8本の房が出来るように包丁を入れる。この際、切り離さないように注意する。
    • ウインナーの長さが長すぎる場合は、中央から切れを入れ、半分になった切り口から房を作ると良い。
  • 次に油を引いたフライパンで、表面がカラっとするまで火を入れる。十分に火が通ると房が外に向かって反ってくるのでそれを火の通りの安とすると良い。
  • 火が通ったウインナーをそのまま皿に乗せ、お好みで胡麻などでをあしらって完成

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最終更新:2019/09/16(月) 19:00

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