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タコライス
タコライスとは、ご飯の上にタコスの具材を載せた沖縄料理のことである。つまり「タコス」+「ライス」ということ。決して「たこめし」の英語名ではない。
ひき肉やチーズ、トマトなどの具材をチリソースで味付けし、それを白米の上にかけたもの。ひき肉の味わいなどから辛いそぼろご飯のような食感がある。繰り返すが具材にタコは入っていない(無論入れていけないわけではない)。
その歴史は浅く、1980年代に沖縄の飲食店から生まれたとされている。現在ではとりわけメジャーというわけではないが、多くの飲食関連で取り上げられる料理となり、そこかしこで目にされるようになっている。
掲示板
12 ななしのよっしん 非表示
2020/04/17(金) 17:35:15 このレスはあなたに表示されません このIDはあなたに表示されません ID: v9otV1BnsL
タコスってのはタコの複数形だからな
13 ななしのよっしん 非表示
2020/04/17(金) 17:40:12 このレスはあなたに表示されません このIDはあなたに表示されません ID: XDCMDAm48+
ライスに魚のカレイがのった料理をカレーライスと呼ぶようなもんだな(違
14 ななしのよっしん 非表示
2020/07/04(土) 04:06:06 このレスはあなたに表示されません このIDはあなたに表示されません ID: M072iRol6H
沖縄行ったときたこ飯が食えると思って注文したらレタスとかひき肉ののった飯が出てきて困惑した
提供: ゲスト
最終更新:2024/04/25(木) 00:00
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