チタタプ単語

チタタプ

掲示板をみる(63)
  • twitter
  • facebook
  • はてな
  • LINE
  • ほめる(11)
  •  
  •  
  •  
  •  
  • その他

チタタプとは、アイヌ文化における料理である。

概要

ci-tata-p(々が・たくさんいた・もの)という意味。正確には、最後の「プ」の発音が小さくなる。
染みのある料理で例えるなら、タルタルステーキなめろうが近い。

野田サトルの漫画ゴールデンカムイ』に登場。以後たびたび登場して良く知られるようになった。

材料をはじめとした魚類鹿ヒグマリスウサギ……と多岐にわたる。
作中では刻む・たたく時に「チタタプ チタタと唱えつつ、交代しながら調理する様子が描かれている。なおチタタプに使う物はマキリ(小)だが、土方歳三和泉守兼定を使ってチタタプする変則技(?)もあった。うわぁ…

通常は生食となる。生の場合は新鮮なものを使い、鮮小動物も刻んで全て食べてしまい、年老いて固くなったもこれで軟らかくする。
なお火を通す料理もあり、鮮度の落ちたチタタプはつみれにしてオハウ(煮込汁)にする。

現実再現する場合は寄生虫細菌鹿の場合はE肝炎ウィルスが怖いので必ず加熱すること。

関連動画

関連静画

公式配信

ニコニコ静画 となりのヤンジャン!内にて試し読みができる。アシパごはんも大好評連載中。

ユーザー投稿

関連項目

この記事を編集する
流行語100

掲示板

  • 61ななしのよっしん

    2021/08/28(土) 16:07:43 ID: eBewdphxuG

    チチタプタプ?(難聴)

  • 62ななしのよっしん

    2021/09/16(木) 13:25:13 ID: bHtvtCq8+z

    >>53
    冷凍や細切れで処理できないエキノコックスや肝炎ウイルスは19世紀以前の内には存在しなかった
    どちらも外との交流が盛んになって持ち込まれた輸入感染症

  • 63ななしのよっしん

    2021/10/25(月) 05:39:51 ID: O9+NlpnHUF

    ユッケ食いたくなる

おすすめトレンド

急上昇ワード改

最終更新:2021/11/29(月) 15:00

ほめられた記事

最終更新:2021/11/29(月) 15:00

ウォッチリストに追加しました!

すでにウォッチリストに
入っています。

OK

追加に失敗しました。

OK

追加にはログインが必要です。

           

ほめた!

すでにほめています。

すでにほめています。

ほめるを取消しました。

OK

ほめるに失敗しました。

OK

ほめるの取消しに失敗しました。

OK

ほめるにはログインが必要です。

タグ編集にはログインが必要です。

タグ編集には利用規約の同意が必要です。

TOP