トッピング

トッピングとは、料理の上にのせてさまざまな味や色どりを楽しむために追加する食品のことである。

また、これから派生して料理以外において、追加料金プランのことをトッピングと表現する事業者もある（例：auのpovo）が、本記事では主に料理について解説する。

概要

料理というのはそのまま食べても良いが、毎日食べ続けると飽きてしまう。そのため、その料理をさらに楽しむ手段としてトッピングが用いられる。トッピングは元の料理によって定番があり、また人によっても好みがある。

また、料理によってはトッピングをして初めて形になるものもある。例えば、ケーキやピザのトッピングが該当する。さらにお店によってはトッピングを売りにしていることもあり、ラーメン二郎のように申告で無料のもやし・背脂を追加してもらえるシステムや、丸亀製麺のように天かす・ネギが取り放題というお店も存在する。

トッピングはその言葉通り基本的にはその料理の一番上（Top）にのせるものだが、ハンバーガーのように一番上に乗せるのではなく、既存の具材にオプションで追加すること自体をトッピングと言うこともある。

トッピングを大量に乗せた料理はしばしば大食いの対象となり、ニコニコ動画でも「全部のせ」の動画がいくつか投稿されている。

トッピングの例

この他にも「○○には△△をトッピングする」「近くの○○屋に△△のトッピングがある」等あれば、加筆・掲示板へ情報をお寄せください。

牛丼

チーズ、大根おろし、ネギ、キムチ、タマネギ

カレーライス

チーズ、トンカツ、コロッケ、温野菜、らっきょう、福神漬け

そば・うどん

コロッケ、天ぷら、大根おろし、海苔、ネギ、天かす

ラーメン

野菜、メンマ、チャーシュー

ピザ

チーズ、サラミ、バジル

ケーキ

イチゴ、栗、アラザン、砂糖菓子

ハンバーガー

チーズ、ピクルス、タマネギ

関連動画

関連静画

関連項目

• 料理