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トッピング

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トッピングとは、料理の上にのせてさまざまな味や色どりを楽しむために追加する食品のことである。

また、これから生して料理以外において、追加料プランのことをトッピングと表現する事業者もある(例:aupovo)が、本記事では料理について解説する。

概要

料理というのはそのまま食べても良いが、毎日食べ続けると飽きてしまう。そのため、その料理をさらに楽しむ手段としてトッピングが用いられる。トッピングは元の料理によって定番があり、また人によっても好みがある。

また、料理によってはトッピングをして初めて形になるものもある。例えば、ケーキピザのトッピングが該当する。さらにお店によってはトッピングを売りにしていることもあり、ラーメン二郎のように申告で無料もやし・背脂を追加してもらえるシステムや、丸亀製麺のようにかす・ネギが取り放題というお店も存在する。

トッピングはその言葉通り基本的にはその料理の一番上(Top)にのせるものだが、ハンバーガーのように一番上に乗せるのではなく、既存の具材にオプションで追加すること自体をトッピングと言うこともある。

トッピングを大量に乗せた料理はしばしば大食いの対となり、ニコニコ動画でも「全部のせ」の動画がいくつか投稿されている。

トッピングの例

この他にも「○○には△△をトッピングする」「近くの○○屋に△△のトッピングがある」等あれば、加筆掲示板情報をお寄せください。

牛丼
チーズ大根おろしネギキムチタマネギ
カレーライス
チーズトンカツコロッケ、温野菜らっきょう福神漬
そば・うどん
コロッケ天ぷら大根おろし海苔ネギかす
ラーメン
野菜メンマチャーシュー
ピザ
チーズサラミ、バジル
ケーキ
イチゴ、アラザン、砂糖菓子
ハンバーガー
チーズピクルスタマネギ

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最終更新:2021/12/08(水) 04:00

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