バンホーテン(van Houten, VAN HOUTEN)とは、
van Houten。オランダ由来のファミリーネームである。
オランダ語での本来の発音は「ファンハウテン」。
古いオランダ語で「Hout」は「林」と言う意味で、「van Houten」は「林の」「林出身の」と言う意味になる。オランダの都市ユトレヒトの地名「Houten(ハウテン)」と関連しているケースもあるという。
ココアメーカー「VAN HOUTEN」。その名の由来は創業者一族のファミリーネーム「van Houten」である。19世紀はじめにココアパウダーの製法を発明し、現在ではココア製造の世界的企業となっている。
古くからその名前はココアの代名詞としても扱われている。1923年に発表された芥川龍之介の短編小説「あばばばば」の中でも、主人公がココアを買うために「Van Houtenはないかと尋ね」るシーンがある(ちなみにその店には別ブランド「Fry」と「Droste」のココアしかなかった。この双方も実在するココアブランドであり、Drosteはそのパッケージが「ドロステ効果」の語源となった事でも知られる。)。
製品のココアはお菓子づくりの材料としても評判が高く、マシュマロ、アイスクリーム、ムース、ブラウニーなど様々なスウィーツに用いられる。
掲示板
164 ななしのよっしん
2023/05/11(木) 15:19:05 ID: 5sl0wf8W30
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バンホーテンココアが無料で貰えるチャンスだぞ!急げ!
(金がかからないとは言っていない)
165 ななしのよっしん
2024/08/28(水) 23:23:38 ID: vx5H+zRtRA
166 ななしのよっしん
2025/05/13(火) 00:06:11 ID: UBocBL9FSX
生地がしっとりとしていて、それでいでべたつかない、スッキリした甘さだ。ココアはバンホーテンのものを使用したのかな?
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最終更新:2025/05/17(土) 06:00
最終更新:2025/05/17(土) 05:00
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