バーミヤン(バーミヤーン/バーミアン/バーミアーン ラテン文字転写: Bamiyan/Bamian/Bamyan)とは、
バーミヤンは(株)すかいらーくの運営する中華料理レストランチェーンである。
1986年、東京都町田市鶴川に1号店オープン。(株)すかいらーくの子会社である(株)バーミヤンの下で関東と関西を中心に店舗展開してきたが、1999年に再びすかいらーくに統合され、すかいらーくグループ内のバーミヤンカンパニーとして再出発をはじめた。
その後NEXT、エスバなどの迷走を経つつも、2005年9月、同グループのガストに続いて全都道府県制覇を達成、総店舗数が700を大きく超える程の勢いを見せたが、その後は北海道、九州、東北からの撤退を余儀なくされ、2014年現在では全盛期の半分程の規模になっている(以上、ウィキペディアの同項目内「沿革」の要約)。
社名はもちろんアフガニスタンの古都バーミヤーンから。シルクロードを渡る隊商の休息の地、東洋と西洋の文化の交流の地として栄えていた事から、「世界をクロスオーバーさせた新しい中華料理を届けたい」という思いを込めて名付けられた。つまりトルコライスと同じ発想。
また、トレードマークの桃は、中華料理の基本思想である「医食同源」にちなみ、不老長寿の象徴であり世界にも通用する桃に顧客と会社の繁栄を願ったものである(以上、「ブランド・社名・ロゴマーク由来辞典」より)。
テニスをしているパワーのある忍者には特別メニューもあるらしい。
会社の方針なのか、バーミヤンのCM等、キャンペーンにて様々な種類のあんかけチャーハンをほぼ年中アピールしている。どうやら、バーミヤンの一押しメニューらしい。バーミヤン公式サイトのCMコーナーを見ていただければ、決してネタでなくてマジであることが解る。ごく真面目なCM動画であっても風評被害シリーズタグが付いてしまうのは、全くもって不運としか言いようがない。
また、2ちゃんねるに於いては、スレッドの内容・流れに関係なく企業ロゴのAAが貼られることがある。数ある企業ロゴAAのなかでも、バーミヤンのAAは比較的登場頻度が多い方であった。理由は分からない。
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掲示板
49 ななしのよっしん
2020/12/06(日) 17:04:54 ID: 3OEebdsEn7
料理人のスキルに左右されやすいジャンルだからマニュアル化しても差が出るのかもね
50 ななしのよっしん
2023/02/03(金) 23:44:04 ID: Z+eHVO7Fwk
火鍋食べ放題 やめちゃったんだよなぁ
少し値上げしてでも続けてほしかった
51 ななしのよっしん
2023/08/13(日) 20:26:44 ID: Z+eHVO7Fwk
薬膳火鍋がいつのまにか無くなってた まぁ食べ放題が無くなったし、夏にはあまり食わないから冬季限定とか同グループのしゃぶ葉との差別化ができなかったとかなんかな 向こうは食べ放題だし
と言っても半額クーポンとか色々リーズナブルでそれなりにおいしい
できれば600円前後でサラダバーかたっぷりキャベツの中華サラダが300円くらいだったらなぁ
あと高いけど焼売が美味い
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最終更新:2024/10/06(日) 03:00
最終更新:2024/10/06(日) 03:00
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