パン(ポルトガル語:pão)とは、小麦粉・水・イースト菌などで作られる食品の事である。(英語:bread 漢字:麺麭)。
パンとは、世界的に広く食べられている主食の一種である。現在のような発酵させたパンは紀元前2000年頃のエジプトから作られていたとされる。
材料としては、小麦のほかにライ麦粉や米粉を用いることもある。また、イーストの代わりにベーキングパウダーなどを用いることもある。
日本ではポルトガルの宣教師を通じて伝わった(ポルトガル語のパンが使われているのはその名残)が、本格的に作られたのは江戸末期からで、東京の木村屋があんパンを開発してから、菓子パン、総菜パンの形から日本へ浸透している。
現在では食パン・クロワッサン・フランスパンなどのヨーロッパ伝来のパンのほか、焼きそばパン・コロネなど日本で考案されたパンも広く食べられている。→パンの一覧
一般的に日本のパンは、諸外国と比べても柔らかく甘いものが多く、パン食が盛んな国の人でも、日本のパンは異質だと感じることが多い。海外でパンを食べるときは、日本でのイメージは捨てよう。
2chで時々使われるコピペ。DHMOに近い存在。「2.~」についての統計的突っ込みは不要。
ある食べ物が身体にいいという話はよく聞きますが、アメリカの調査結果によれば、パンは危険な食べ物だということがわかりました。パン食が増えている日本も他人事ではありません!
その驚愕の事実をご紹介します。
- 犯罪者の98%はパンを食べている
- パンを日常的に食べて育った子供の約半数は、テストが平均点以下である
- 暴力的犯罪の90%は、パンを食べてから24時間以内に起きている
- パンは中毒症状を引き起こす。被験者に最初はパンと水を与え、後に水だけを与える実験をすると、2日もしないうちにパンを異常にほしがる
- 新生児にパンを与えると、のどをつまらせて苦しがる
- 18世紀、どの家も各自でパンを焼いていた頃、平均寿命は50歳だった
- パンを食べるアメリカ人のほとんどは、重大な科学的事実と無意味な統計の区別がつかない
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最終更新:2024/10/14(月) 13:00
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