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フカヒレ

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フカヒレとは、

  1. フカ、つまりのヒレ。高級食材として知られる。
  2. つよきすに登場する氷新一のこと。ナイスブルマ!
  3. ニコ生、フカヒレ(生放送主)。
  4. 歌ってみた投稿者、ふかひれ。→マイリストexit_list
  5. 実況プレイ投稿フカヒレ(実況者)

1の概要

皮を剥いたのヒレを燥させたもの。味はないが、食感と口あたりの良さから、相性のいい中華料理の食材として重されている。日本では、マグロ網などに偶然かかったアオザメなどを原料として作られている。日本では多くの場合、ヒレ以外をカマボコ等に加工するが、他のではヒレだけ取って捨ててしまうこと(フィニング)も多いそうで、乱獲防止のため漁が規制されたり、動物愛護団体によるバッシングの標的にされることもある。

察している方は多いかもしれないが、安いインスタントなどに入っているフカヒレはだいたい偽物である。多くは春雨を加工したもので、近年は人工イクラの技術を応用して作られている。とはいえ、お安く高級感が味わえるうえ、の保護にも繋がるのだからそう悪いものでもない。ちなみに本物の取引価格は、安いもので一枚およそ1000円である

2の概要

つよきす』という恋愛アドベンチャーゲームの登場人物の一人。

フルネーム氷 新一(さめすが しんいち)

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関連項目

掲示板

  • 22ななしのよっしん

    2015/06/20(土) 23:50:01 ID: cHVyEwY7rD

    フカヒレって美味しそうだけどどんな味なんだろう?

  • 23ななしのよっしん

    2018/07/04(水) 19:28:39 ID: L9UoZsjclr

    >>22
    記事によると味ないそうだぞ、食感とか口当たりの良さが好まれてるんだって

  • 24ななしのよっしん

    2019/09/09(月) 17:15:29 ID: UJkntGbAKZ

    >>22
    ツルツルとした食感を味わうべきもので味その物は皆無
    スープタレで濃く味付けしてるだけだから極端な話コンニャクで代用しても食感以外大差いわ

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最終更新:2019/09/19(木) 08:00

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最終更新:2019/09/19(木) 08:00

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