ブラックベリー

ブラックベリーとは、

1. ブラックベリー - バラ科キイチゴ属の一群の種または1種の低木およびその果実、またはそれらの総称
2. BlackBerry - カナダの企業及びそれが開発したスマートフォン
3. ブラックベリー - 2012年6月14日に投稿された鏡音リンオリジナル曲
4. ブラックベリー - 2022年8月31日に投稿された初音ミクオリジナル曲
5. ブラックベリー - ゲーム『フラワーナイトガール』の登場人物

である。ここでは1.について記載する。

概要

北米原産のバラ科キイチゴ属の植物。

名前の通り果実の色は黒が一般的だが、赤いものも少なくない。

無農薬でも日当たりのよいスペースさえあれば育つ。同じく代表的なバラ科キイチゴ属のラズベリーよりも暖かい気候を好む。

果実は小さな粒が集まった集合果で、ジューシーさと甘酸っぱさを併せ持った独特のコクと爽やかな香りが特徴的。

食用としてはブルーベリーやラズベリーと同じく、ケーキやパイ、アイスクリームの飾りつけやジャムなどにして食べるのが一般的。香りが人気のため香水やお酒の香りつけにもよく使われる。

関連動画

関連静画

関連項目

• ラズベリー
• ブルーベリー
• 植物の一覧
• 食材の一覧