ブロンコビリー

(株)ブロンコビリーとは、愛知県名古屋市名東区平和が丘1-75に本社を構えるステーキハウスチェーンである。

概要

中京圏を中心に、首都圏・近畿圏にてステーキハウスチェーンを営んでいる。ステーキハウス業界でいち早くサラダバーを全店に導入しているのが特徴。
出店に関しては基本的にロードサイドで大きな駐車場を備えておりファミリー層をメインターゲットにしている。ショッピングセンター内のテナント出店や、駅チカ店舗は少なめ。

歴史

1969年、愛知県名古屋市内にて喫茶店として創業。1978年、「ブロンコ」というフランチャイズのステーキハウスチェーンに加盟してステーキハウス事業を開始し、名古屋市大曽根にて第1号店をオープン。
1981年、フランチャイズから独立し現在のブロンコビリーの屋号名を名乗り始めた。
1983年、(株)ブロンコを設立。
1985年、サラダバーシステムを導入。
1995年、現在のブロンコビリーに社名変更。
1999年、サラダバーを廃止するほか、炭焼きメニューの提供停止などコストカット路線に走る。
2001年、狂牛病問題の煽りや低価格戦略による客からの総スカンが災いし赤字転落。
2004年、原点回帰しサラダバーや炭焼きメニューを復活し、かまど炊きご飯の提供などクオリティアップを図る。その結果、業績V字回復に成功。
2007年、東証旧JASDAQ上場。
2008年、東京都昭島市内にて出店し首都圏進出を果たす。
2011年、JASDAQから鞍替えし東証旧2部・名証旧2部に上場を変更。
2012年、東証2部・名証2部から鞍替えし東証旧1部(現プライム)・名証旧1部(現プレミア)に上場を変更。
2014年、滋賀県彦根市内にて出店し近畿圏進出を果たす。

関連動画

関連項目

• ステーキ
• 愛知県
• 名古屋市
• 名古屋めし