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ホルモン

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医学記事 ニコニコ大百科 : 医学記事
※ご自身の健康問題に関しては、専門の医療機関に相談してください。

ホルモンとは、以下のことを表す。

  1. 生体内で分泌される生理活性物質。
  2. 焼肉内臓のこと。
  3. バンドグループマキシマムザホルモン」の略称
  4. ニコニコ生放送生放送主。→ホルモン(生放送記事)

本稿では1と2について記述する。

ホルモン(生理活性物質)

ホルモンとは、内分泌器官(視床下部、下垂体、甲状腺副甲状腺副腎、膵臓、生殖器など)で合成、分泌され、体液(血液)を通して体内を循環し、別の特定の器官(標的器官)で効果を発揮する生理活性物質で、生体内の特定の器官の働きを調節するための情報伝達物質である。生体中の機を発現させ、体内の恒常性を維持する役割があり、極めて微量(10-9mol/L~10-12mol/L)で効果を得られる。広範囲に緩やかに作用し、その効果は較的持続する。

簡単に言うと、「体内の色んな所で作られる、体の組織に特定の変化を起こさせ、正常のまま保つ物質」である。たくさんの種類があり、作用もさまざまである。たとえば、女性ホルモンは胸に働きかけておっぱいを膨らませたり、女性器に働きかけて発達させたりするなど、身体を女性らしくする働きがあるし、成長ホルモンは以外の組織に作用し成長を促進する働きがある。しかし、それらのホルモンバランスが崩れてしまうと、男性なのにおっぱいが大きくなったり、大人なのに成長が止まらず手足や顔が肥大したりする。

  • ビタミンは生合成されないので、ホルモンとは異なる。
  • フェロモンは体内で作られるが体外に放出されて他の個体に作用するので、ホルモンと異なる。
  • 外因性内分泌撹乱物質はホルモンの定義から外れるが、便宜的に「環境ホルモン」と呼ばれる。

ホルモンの例

代表的なホルモンとその作用(一例)を、内分泌器官ごとに分類して掲載する。

視床下部

  • 甲状腺ホルモン放出ホルモン(TRH) - TSHの分泌促進。
  • 副腎皮質刺ホルモン放出ホルモン(CRH) - ACTHの分泌促進。
  • 性腺刺ホルモン放出ホルモン(GnRH) - FSH、LHの分泌促進。
  • 成長ホルモン放出ホルモン(GHRH) - GHの分泌促進。
  • ソマトスタチン(成長ホルモン抑制ホルモン) - GH、TSH、PRLの分泌抑制。

下垂体前葉

  • 甲状腺ホルモン(TSH) - 甲状腺ホルモンの分泌促進。
  • 副腎皮質刺ホルモン(ACTH) - 副腎皮質ホルモンの分泌促進。
  • 性腺刺ホルモン(ゴナドトロピン) - 性腺に作用。
  • 成長ホルモン(GH) - 筋肉の成長促進、血糖値の上昇。
  • プロラクチン(PRL) - 汁の産生と分泌促進。

下垂体中葉

下垂体後葉

松果体

甲状腺

副甲状腺(上皮小体)

  • パラトルモン - 血中Ca2+濃度の上昇(吸収の促進、腎臓でのCa2+再吸収促進)。

副腎皮質

副腎髄質

膵臓ランゲルハンス島

卵巣

胎盤

精巣


ホルモン(焼肉)

焼肉店において内臓(もつ)のことをす呼称。狭義には小腸のこと。「ホルモン」のについては、関西弁の「放るもん(捨てるもの)」が訛ったとか、生理活性物質のホルモンだとか諸説ある。

グニグニとした独特の食感で、濃いの味付けをされて焼かれることが多い。またや煮込み料理材料にもされる。較して、ビタミン類や鉄分が豊富に含まれ、栄養価は高い。

海外のホルモン料理

内臓の食文化は、ヨーロッパや中南アフリカアジアなど世界中に見られ、各地に内臓を使った伝統料理が存在する。その多くが煮込み料理であり(炒めたり揚げたりする料理も少なくないが)、日本焼肉のように直火焼きで食べる地域はわりとしい。

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関連項目

掲示板

  • 13ななしのよっしん

    2018/09/27(木) 14:25:37 ID: lotNbbnw2b

    ホルモンは放るもん(捨てるもの)がって10年以上前に否定されたガセビアを
    未だに信じてるバカがいたのには驚いた
    かつては山とかスッポンホルモンと呼ばれてたことを考えれば絶対違うとわかるだろうに

  • 14ななしのよっしん

    2018/12/02(日) 22:20:10 ID: DtIl/csF2B

    マウンティングしないと正しい知識の普及ができないのも十分頭悪いと思うよ

  • 15ななしのよっしん

    2018/12/02(日) 22:23:26 ID: DtIl/csF2B

    >>12
    バランスによるから量の多いほうが優位に現れる。あとはレセプターの効きにもよる

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最終更新:2019/08/22(木) 06:00

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