マーサの楽しい料理教室とは、アメリカのカリスマ主婦マーサ・スチュワートによる料理番組である。
日本では2021年現在FOXチャンネルで配信されている[1]。
FOXチャンネルはスカパー!やj:COMなどのケーブルテレビ、またはHuluに加入することで視聴可能。
一つの回で一つの料理を紹介することの多い日本の料理番組とは違い、回ごとに卵やフライパンといったテーマを設けてそれに即した料理を複数紹介するという形式をとっていることが特徴的か。
海外ならではの謎の食材やピンポイントな調理道具などもときおり登場するが、それはご愛嬌。
出演者は基本的にマーサ1人だが、ゲストが呼ばれることもある。
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1941年にニューヨークで生まれ、モデルや株式仲買人として働いた後にケータリング業を起業。1982年に発売された書籍「Martha Stewart Entertaining」でその名が広く知られるようになり、1992年には自身が司会のテレビ番組を始めている。
なお、カリスマ主婦と紹介されることが多いが、1990年に夫と離婚しており厳密には主婦ではなくシングルマザーである。
1997年に企業「Martha Stewart Living Omnimedia」を立ち上げ、1999年にはこれをニューヨーク証券取引所に上場。この際に女性としては初めて自力での個人資産10億ドルを達成した。「You're fired(お前はクビだ)」の決め台詞で有名なドナルド・トランプのテレビ番組「アプレンティス」の姉妹番組の司会を務めるなど実業家としての顔もよく知られている。何故かピクセル(映画)に本人役でカメオ出演している。
彼女の守備範囲は料理だけではなくライフスタイル全体に及ぶ。
彼女の公式サイトでは料理のレシピはもちろんガーデニングや裁縫、結婚式から旅行のガイドまで幅広いコンテンツが紹介されている。
2004年にインサイダー取引の容疑で有罪となり5ヶ月の禁錮刑が科せられたこともあったものの、80歳を迎えようかという2021年現在でも精力的に活動している。
これら以外にも以下のようなアメリカらしい大胆さと物量を兼ね備えた料理の数々から半ばネタ的に愛されている。
この番組で紹介されているのは毎日の夕飯のおかずというよりは週末のホームパーティーのために作る料理であり、想定しているシチュエーションと文化の違いがそのネタ性を生み出している部分が大きい。決してネタ性だけの番組ではなく、天ぷらなど分量さえ調整すれば我々日本人にも参考にできるメニューも存在する。美味しそうに出来上がったさつまいもの天ぷらの上に砂糖をぶっかけたりもするが。
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最終更新:2024/04/25(木) 21:00
最終更新:2024/04/25(木) 21:00
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