具体的には以下の様な菌の総称であり、乳酸菌という固有の菌が存在するわけではない。
水銀党員が好んで摂取するものでもある。「ヨーグルト」、「ヤクルト」、「カルピス」などが乳酸菌食品・飲料としては著名であり、「善玉菌」として人間の整腸作用に一定の効果があると言われている。
また、上に挙げたものの他にも発酵食品の製造には欠かせない。乳酸発酵食品には、独特の「酸味」や「香り」があることで知られている。
キムチ、浅漬けなどの漬物、更には味噌や醤油など身近な調味料にも多く含まれている。
掲示板
急上昇ワード改
最終更新:2025/05/23(金) 20:00
最終更新:2025/05/23(金) 20:00
ウォッチリストに追加しました!
すでにウォッチリストに
入っています。
追加に失敗しました。
ほめた!
ほめるを取消しました。
ほめるに失敗しました。
ほめるの取消しに失敗しました。