冷凍うどん(Frozen noodle)とは、うどんの麺の状態のひとつである。
概要
生うどんを熱湯で茹でた直後、急速冷凍したもの、及び、生うどんを茹でずに急速冷凍したもの。
―Wikipediaのうどんの項より引用
―
一般的に、食品を冷凍することで食感や風味が失われることも多いが、近年の冷凍うどんは、解凍しても美味しく食べられるような工夫が凝らされている。
また、ゆとり4人組のしんすけは、自身に宛てられたメールの中で「お前は冷凍うどんのようなやつだ」と批判されたことを明かし、視聴者のことをあまり考えていなかったかもしれないと自省。煮え切らないという自覚があったのかもね
関連動画
動画の5:32辺りから、しんすけが自身への批判について言及
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