冷凍リンゴ

冷凍リンゴとは、リンゴを凍らせたデザートである。アップルシャーベットなどとも呼ばれる。

概要

あまりメジャーとは言えないが、一部地域では学校給食で出されている懐かしい食品。

半分に切ったリンゴが凍らされたもの。家庭で作る場合は凍りやすいよう4等分以下にした方がいいかも。
単純にリンゴを凍らせてもいいが、砂糖で煮付けてから凍らせるとより甘くなっておいしくなる。
カチンコチン凍ったまま食べようとはせず、半解凍くらいで食べよう。

しゃりしゃりとした食感で冷たく、夏場には非常にマッチしたデザートである。

関連商品

関連項目

• リンゴ
• 料理の一覧

関連リンク

クックパッドでいくつかレシピが投稿されており、それぞれ微妙に作り方が違っている。

• そのまんま、リンゴシャーベット
• 懐かし～♪給食で出た冷凍りんご
• レンジで！冷凍りんご
• フローズンアップル（冷凍りんご）