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味噌カレー牛乳ラーメン単語

ミソカレーギュウニュウラーメン

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味噌カレー牛乳ラーメンとは、青森県青森市)で食されているご当地ラーメンである。

概要

札幌市内でラーメン店を営んでいた創業者が、昭和40年代に札幌ラーメンの店を本来は東京で出そうとしていた。しかし、ふとしたことがきっかけで青森市に店を構えることになり「味の札幌」を創業。

昭和50年代に入ると、中高生の間で味噌ラーメンコーラケチャップなどを混ぜて食べることが流行。その中で、牛乳カレーを入れたのが偶然美味しかったことから、味噌カレー牛乳ラーメンが誕生した。

一見ゲテモノっぽく思われるかもしれないが、味噌牛乳の組み合わせが味噌のコクを残しつつもマイルドさを表現し、カレー味と香りを感じる程度なのでそんなに違和感がない(それでも、好みは分かれるが)。

青森へ行く機会があったら、話のタネ程度に食していただければ幸いです。

味噌カレー牛乳ラーメンを提供している店(2017年4月現在)

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関連項目

掲示板

  • 4ななしのよっしん

    2017/04/06(木) 18:27:16 ID: 9XSdE25rDd

    世界奇食大全で見た

  • 5ななしのよっしん

    2017/04/30(日) 12:28:14 ID: 4uzTe0In64

    マルちゃんカップラーメンは旨かった
    本場の実店舗でも食べてみたいと思うが、個人的に具にワカメは要らんかな…

  • 6ななしのよっしん

    2018/04/23(月) 14:36:14 ID: MeZINCeDdq

    青森県民です
    おいしかったです

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最終更新:2020/01/25(土) 04:00

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最終更新:2020/01/25(土) 04:00

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