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ミソシル
味噌汁とは、野菜や魚介類などの具と、味噌を用いて調理した汁物の日本料理である。
日本の食卓において必要不可欠な料理である。
汁の味付けには名前の通り味噌を用いるが、ふつうそれに加えて煮干しや鰹節などの出汁を使い味をととのえる。
具は多種多様で、豆腐や油揚げなどの大豆食品、根菜や葉物野菜、貝類や海藻などが入る。
特定の具や味噌が使われると特別な呼び方をすることがある。例えば具に豚肉を用いると豚汁(ぶたじる・とんじる)と呼ばれる。
掲示板
150 ななしのよっしん 非表示
2023/01/25(水) 08:13:09 このレスはあなたに表示されません このIDはあなたに表示されません ID: t5JLs5Ho9B
アメリカでは普通に売ってる普及しなかったのは単に無名だったから
151 ななしのよっしん 非表示
2024/02/26(月) 00:29:18 このレスはあなたに表示されません このIDはあなたに表示されません ID: stku586KpZ
血圧高めな人って味噌汁毎日飲むのやめたら下がるのかな
152 ななしのよっしん 非表示
2024/02/27(火) 18:28:11 このレスはあなたに表示されません このIDはあなたに表示されません ID: vlZEj9nkL7
味噌汁RTA走者用にhttps://togetter.com/li/2321603
提供: ゲスト
最終更新:2024/04/24(水) 05:00
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