山菜単語

サンサイ

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山菜とは野山に自生し、食用される自然植物である。

概要

ふきのとう|たらの芽|木の芽|わらび|こしあぶら|しおで|こごみ|うど|たけのこよもぎ|よぶすまそう]

ハリギリ|ウルイ|シドキ|アイコ|サンショウワサビ|ミズ|ジタケ|ギョウジャニンニク

毎年、山菜採りに行ってに迷ったり、沢へ転落するなどの事故が発生はあとを絶たない。携帯電話や非常食、クマよけのためのラジオなどを必ず携行すること。季節別ではタケノコ採りによる遭難事故が、キノコ採りによる遭難事故を上回る傾向が続いている。

調理方法

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最終更新:2024/02/29(木) 08:00

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