明太子

明太子とは、 スケトウダラの卵であるタラコを調味液で味付けしたもの。特に唐辛子を含めた調味液で味付けしたものを辛子明太子と呼ぶ。→辛子明太子の記事を参照。

曖昧さ回避

1. 明太子 - ユーザー生放送を配信している生放送主。
2. 明太子＠ - 動画投稿者及びユーザー生放送を配信している生放送主。

概要

「明太」とは朝鮮語に由来するスケトウダラの別名である。「明太子」とはスケトウダラの子供（卵）のこと。

一応、辛子明太子が正式名称ともされるが、地方によってはからしを使っていない、素のままのタラコを指すこともある。

九州博多などが主な産地となるが、現在では日本全国で食べることができる。しかし、全国に広まったのは意外と最近であり、新幹線が博多まで開通したのをきっかけとして、博多土産として東へとその知名度を上げていったといわれている。

ニコニコ動画において

料理などに使われる様子を映した動画が上げられているほか、かつて明太子用ヒューマノイドインターフェイスなるものが開発されたことが知られている。

関連お絵カキコ

関連動画

関連項目

• 鱈
• 食材の一覧
• 魚
• 辛子明太子
• 明太子用ヒューマノイドインターフェイス