明石焼き単語

アカシヤキ

  • 0
  • 0
掲示板をみる(7)
  • twitter
  • facebook
  • はてな
  • LINE
  • ほめる(0)
  •  
  •  
  •  
  •  
  • その他

明石焼きとは、兵庫県明石の名物グルメのこと。

概要

小麦粉、だし汁を混ぜた生地でたこを包んで焼く料理で、一見たこ焼きと思う貌をしている。
しかしたこ焼きとは全くの別物で、小麦粉メインに使用した生地のたこ焼きに対し、明石焼きの生地にはメインに作られている。
また、ソースを塗り、青海苔粉をかけて食べるたこ焼きに対し、冷たい出汁冷やして食べるのが明石焼きの特徴である。

地元の明石では玉子焼とも呼ばれており、このがとろふわの食感を生み出している。
一説には、明石焼きがたこ焼きルーツであるといわれる。

1973年ハト食品工業が各地で販売した「ハト明石焼」が、この名を広める大きなきっかけとなった。

関連動画

関連商品

明石焼きに関するニコニコ市場の商品を紹介してください。

関連コミュニティ

明石焼きに関するニコニコミュニティ紹介してください。

関連項目

  • 明石焼きに関する項紹介してください。
この記事を編集する
流行語100

掲示板

  • 5削除しました

    削除しました ID: yJoPqcqQBS

    削除しました

  • 6ななしのよっしん

    2019/02/24(日) 18:22:35 ID: bHlTdK79Xc

    デタラメ書くなと喚いてた>>1こそが実はデタラメだったというオチかい
    無知は罪じゃないけど無知なまま物語らないでくれよ

  • 7ななしのよっしん

    2019/02/24(日) 18:25:12 ID: 1MiazNKnmk

    とりあえずちゃんと調べてから書いたほうがいいんじゃないかな

おすすめトレンド

急上昇ワード改

最終更新:2020/12/05(土) 03:00

ほめられた記事

最終更新:2020/12/05(土) 03:00

ウォッチリストに追加しました!

すでにウォッチリストに
入っています。

OK

追加に失敗しました。

OK

追加にはログインが必要です。

           

ほめた!

すでにほめています。

すでにほめています。

ほめるを取消しました。

OK

ほめるに失敗しました。

OK

ほめるの取消しに失敗しました。

OK

ほめるにはログインが必要です。

タグ編集にはログインが必要です。

タグ編集には利用規約の同意が必要です。

TOP