缶詰

缶詰とは、

1. 食品などを金属製の缶の容器に密閉したもの。本項で記述する。
2. 〆切の迫った作家を密室で監視化に置き、原稿を急がせること。カタカナの「カンヅメ」がよく使われる。
3. ユーザー生放送に於いて雑談を行っている配信者の一人である。→缶詰(生放送主)

概要

元々軍用食として開発された。現在の軍隊もよく使っている。
密閉後に加熱殺菌するため長期保存が可能だが、その製法のために缶詰に出来ない食品も多い。
初期は缶切りがなく、熱で縁を溶かしたり、ハンマーとノミや銃剣で開けていた。缶切りが登場したのは缶詰の発明から50年ほど後である。
昨今はプルトップが付いた缶切りの要らないタイプが増えている。

世界で一番臭いといわれている食べ物、シュールストレミングは缶詰であり、ネタとして開缶する様を撮影した動画がいくつか投稿されている。

関連動画

関連静画

関連商品

関連項目

• 料理
• 保存食 / 非常食
• レーション（戦闘糧食）
• ランティスの缶詰
• シュールストレミング
• ソイレントシステム
• 芸術家の糞
• アウトドア / サバイバル
• 災害
• 缶 / 容器