赤いきつねとは (アカイキツネとは) [単語記事]

赤いきつねとは、東洋水産が1978年より製造・販売しているカップうどんである。

概要

正式な商品名は「マルちゃん赤いきつねうどん」。1975年に「マルちゃんのカップうどんきつね」として生まれたが、翌年にライバルの「どん兵衛」が生まれ苦戦を強いられることとなったため、1978年に「赤いきつね」として生まれ変わった。ちなみに「カップうどんきつね」より「緑のたぬき」の元となった「カップ天ぷらそば」の方が発売は先だったのだが、「赤いきつね」と「緑のたぬき」となってからは「赤いきつね」の方が姉として扱われている。

発売以来、武田鉄矢がテレビCMの主演であり、現在はジャニーズ事務所のタレントと共演し、鉄矢自身もアイドル設定に成っている。

元々は販売地区により東日本向けと西日本向けの2種類が発売されていたが、2001年に関西、2005年に北海道向けが登場し、現在は全国で4つのバージョンが存在することがアナウンスされている。なお、東と西の分かれ目は関ヶ原とも言われているが詳細は不明。

東向け

焼津、沼津、枕崎産のかつお節と昆布の「だし」の旨味と、こだわり濃口醤油が香る関東風つゆ。弾力とコシのある太麺と、どっしりぶ厚いお揚げが、つゆにしみて、じんわりとおいしい。これぞ和風麺のロングセラー！

希望小売価格：170円（税抜価格）
JANコード：4901990522731
カロリー：426kcal

西向け

かつお・煮干・昆布の「だし」が風味豊かに香る、淡口醤油仕立ての西日本風つゆ。さらに厚みを増した、ほんのり甘い大きなお揚げと、もちろん麺は弾力とコシのある本格派で、モチモチした歯ごたえがいっそうおいしい。西日本地区限定！

成分表　1食（96g）当たり
エネルギー：426kcal
たんぱく質：10.5g
脂質：19.0g
炭水化物：53.1g
ナトリウム：2.5g
　めん・かやく：0.9g
　スープ：1.6g
ビタミンB1：0.28mg
ビタミンB2：0.32mg
カルシウム：167mg

希望小売価格：170円（税抜価格）
JANコード：4901990527866

関西

昆布・かつお節・うるめ・煮干からたっぷり「だし」を引きだし、淡口醤油で絶妙に仕立てた関西風つゆ。お揚げと、弾力とコシのある太いモチモチ麺だから食感まで、とことんおいしい。関西地区限定！

希望小売価格：170円（税抜価格）
JANコード：4901990527866
カロリー：428 kcal

成分表　1食（96g）当たり
エネルギー：428 kcal
たんぱく質：9.9g
脂質：18.9g
炭水化物：54.5g
ナトリウム：2.3g
　めん・かやく：0.9g
　スープ：1.4g
ビタミンB1：0.30mg
ビタミンB2：0.30mg
カルシウム：180 mg

北海道

国内産の厳選かつお節と、利尻産昆布の「だし」をたっぷりと使ったまろやかなつゆに、弾力とコシのある、もちもちとした食感の太めの麺。そこへ旨味がジュワッとしみた、どっしり大きなお揚げが。北海道地区限定！

希望小売価格：170円（税抜価格）
JANコード：4901990522731
カロリー：425kcal

成分表　1食（96g）当たり
エネルギー：425kcal
たんぱく質：10.8g
脂質：17.8g
炭水化物：55.9g
ナトリウム：2.5g
　めん・かやく：0.8g
　スープ：1.7g
ビタミンB1：0.30mg
ビタミンB2：0.30mg
カルシウム：161mg