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農家とは農業を生業としている世帯、またはその屋のこと。農民・百姓とも言われる。

曖昧さ回避

概要

農家の朝は早い

農業を行なっている世帯が全て農家というわけではなく、日本においては耕地面積や農産物の販売額などで農家であるのかどうかを定義づけている。つまりある一定以上の基準を満たしている農業従事者が農家と呼ばれるわけである。所管官庁は農林水産省である。

大きく「1、専業農家」「2、兼業農家」とに分けることが出来る。専業農家は農業のみで生計を立てている世帯のことで、兼業農家とは農業以外の仕事もしている世帯のことである。

日本では近年様々な事情からの農業従事者=農家の減少が問題視されており、未来に向けての食料自給率の善などの面から農家数増加へ対策がめられている。食料自給率に関わる詳細データについては農林水産省の記事を参照。

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最終更新:2019/10/16(水) 09:00

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