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農業(agriculture)とは、動物を飼育し、または植物を栽培することによって食料等を生産する第一次産業のうち、漁業に含まれないものをす。

概要

農業は狩猟採集・漁撈の次に古いと考えられる産業である。植物を栽培することによって、穀物、野菜、果といった食料などを生産する狭義の農業」と、動物を飼育することによって、そのなどを生産する「畜産」とに二分される。いずれも、陸上の一定面積耕作地・牧地・畜舎などとして利用することを必要とする。

現代の産業規模としては、工業・商業にべると小規模である。日本GDPに占める第一次産業の割合は1.2%に過ぎない。ただし、日本の農業生産額は世界で第5位ないし第7位であるという考察も存在するなど、世界的に見れば相当の規模を有している。また、この1.2%によって日本の全食料の約66%(注:世界標準で使われてるコストベース)が賄われているのも事実である。一方で、残りの36%世界各地からの輸入に頼っていることから、世界の農業発展が日本に与えるも大きい。なおカロリーベースであれば自給率は39%と大きく下がってしまうが、これはカロリーの高い牛肉などを生産するため餌の多くを輸入に頼っていることから統計上自給しているとみなされないことが大きくしている(特に)。そのためカロリーベースの自給率は通常利用推奨されないほか、実質面でも自給率をあげるために飼料の普及がめられていたりする。
日本政府やJICAは、発展途上国の農業支援を進めている。

Q&A

Q1 生産の場は?
A1 多くは農耕地。ただし、水耕栽培などでは土を用いない。

Q2 他の産業との違いは?
A2 露地栽培の場合は気・気モロに受ける。そのため、生産される品が限られている。

Q3  農業を始めたいのだけど?
A3 都道府県市町村に相談するのが一番の近
   ただし収入が不安定、機械などの準備資が高額、閉鎖的な農村、などをしなければならない。
   単純に野菜などを作りたければ、郊外の貸農園などを利用するのも手である。
   自給自足職業とすること(生計を立てること)は全く違うということを認識する必要がある。

Q4 農業を勉強するには?
A4 農業高校大学の農学部等に進学するのが一般的。都道府県が開設している農業大学校では技術を学べる。

Q5 環境へのは?
A5 「農業は人類最初の環境破壊」といわれる事がある。窒素肥料の投入過多により地下が汚染されることも。
   農による生態系へのもあるかもしれない。一方、「里地・里山」の維持につながっているという側面も。

Q6 そのほかには?
A6 水田の涵養機が気温の上昇抑制に一役買っているらしい。

日本の農業について

Q 日本の農業は世界べてどう?
A 非常に高品質。近年ではその品質のためか、海外に輸出もしている。
  ただし、手間も半端なくかかっている。

Q 日本の農業の問題点は?
A 兼業農家の多さ(GDPして関わる人間が多い。なお、非効率なのに有権者確保のために残されている説も)。[1]
    土地集約・大規模化が困難(特に水田)。農家高齢化と後継者不足。農協(JA)の独占を問題視する識者も。
    安い海外産農産物の流入(FTA・TPPの交渉進展によっては更なる打撃?)。収入が不安定な割に重労働。
  近年は不況のを受けてか、就農希望者も増えているとか。

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脚注

  1. *票田と呼ばれているように、ある程度まとまった票が期待できる
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  • 185ななしのよっしん

    2022/04/30(土) 01:05:53 ID: BpWjX7matp

    小麦地雷、農作業阻む 穀類生産4割減、有機販路も
    https://www.agrinews.co.jp/society/index/72221exit

    ロシアによる軍事侵攻から2カ以上たち、ウクライナ農業は大きな打撃を受けている。

    今年の生産予想は戦争行方によって大きく振れるが、現時点で穀物や油糧作物の生産量は前年の4割減という見方が出ている。占領地域の存在やに残る地雷、物流の混乱などが立ちふさがる

  • 186ななしのよっしん

    2022/05/12(木) 09:01:31 ID: ibh6lLOtu1

    農水省が有機農業やれとかトチ狂った事言いだしたのも露助が肥料の要な輸出で価格上昇や禁輸とかのリスクがあるからなのとリンとか肥料そのものが枯渇するかもとやばいからというのに農は危険とか科学で生かされてるバカが言い出す

  • 187ななしのよっしん

    2022/05/22(日) 01:14:42 ID: empoVzmRmS

    山が多く、農業の担い手がいない日本に一億人の民を食べさせるはない。(最高でも6000万人くらいが限度だと思う。)
    だったら輸入に頼ればいいじゃないかって思うかもしれないけど、円安アジアアフリカ々が急成長したおかげで買い負けているので、いつか限界が来るんじゃないかな。


    以下、ペーペーの発言。
    ・緩やかで理のない少子高齢化を進めて、人口ピラミッドピラミッドになるまで人口を減らす。
    3000万人〜5000万人くらいの人口をす。(需要過多を是正し、供給とのバランスを取る。)

    農業に対して効果的な補助の増額、生産者の利益を上げるために適正な価格で販売することを強制する。
    そのかわり、次の世代から経営等の教育を義務化し、免許制にする。
    農業経営者の質と量を確保し、士気を高める。
    利益を増やすことで投資(機械化や正社員雇用など)を促し、中規模農家を増やす。(耕作地が集中しているわけではない、生産管理が難しいなど日本では大規模化は不向きだと考える。)
    (省略しています。全て読むにはこのリンクをクリック!)

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最終更新:2022/05/27(金) 13:00

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