食べ物 単語

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タベモノ

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食べ物とは、食用のものである。食料とも。

飲み物に対して、咀嚼して飲み込むものという意味も持つ。

概要

食事の際、食べるもの。
また安全・美味に食べられるよう加工・調理したものをす。 (→料理

多くの生物は生きて健康な身体を保つ上で、食べ物を口にする必要がある。

食べ物は生物の体内で消化され、栄養素に変換されて吸収される。吸収された栄養素は体を作る素材だったり、活動を行うエネルギーになったり、体の調子を整える役割などを果たしている。

人は炭水化物たんぱく質脂質ミネラルビタミンの5種類の栄養素が必要でこれらは5大栄養素と呼ばれる。近年ではこれらに食物繊維が加えられ、6大栄養素とも呼ばれている。食事の際はこれらがバランスよく摂取できるメニューを組もう。

季節・保存状況によっては食中毒も発生するので要注意。

入手方法

現代においてはお金を出せばスーパーで購入できたり、レストランで食べることができる。

ゼロから始めようとすると農業/栽培・飼育狩猟釣り、捕まえた動物を絞めたり解体する作業を含めた自炊(調理)など大変である。季節によって手に入るものは異なり、や痩せた土地においては何も手に入らないこともある。

この辺りは 自給自足 の項が詳しい。

その他

植物動物といった分類や、豆腐のような加工品まで様々な分類がある。
広義には調味料なども含まれ、お好みで調整される。

その他、文化等も含めた広義なものは 食事科項も参照。

フィクション等において

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