食事とは、食べ物を食べることである。
人が生存して活動する上で欠かせない、「衣食住」の「食」にあたる行為。
人間は生命活動を維持する為に食べ物を口に入れて消化し、栄養素に変える必要がある。
食事を取る時刻や、回数、メニュー、作法などは国や時代、属しているコミュニティーによって大きく異なり、文化的な要素が色濃く反映される。
人が健やかな生活を送るためには、炭水化物やたんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミン、食物繊維の6大栄養素が必須。これらを適正な量摂取すると、体の中で栄養素同士が助け合い、健康を促進させる相乗効果も期待できる。バランスの良い食事が大事と言われるのはこのため。
生活費における食費の割合は「エンゲル係数」と呼ばれ、家族や個々の消費量が多いほど増加する。
食べまくることでストレス解消にもなりうるが、消費エネルギーを上回ることからダイエットの大敵にもなる。
また季節に限らず冷たい食事や飲料よりも、温かい食事のほうが胃腸への負担は少ない。
空腹状態であったり、アウトドアなど屋外で食べることで五感が刺激され美味しく感じやすい。
アニメなどの食事シーンもやたらに気合が入っていたり、見どころである場合も多い。
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広義には飲食店といったカテゴリに含まれやすい。
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最終更新:2025/02/16(日) 01:00
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