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餃子とは、中華料理のひとつである。

餃子

概要

小麦粉で作った皮にキャベツにんにく、にら、挽肉などの具材を包んで調理した食べ物。
焼き餃子、水餃子、揚げ餃子などがある。本場中国では水餃子流である。中国からすれば焼き餃子は邪らしい。

内では宇都宮市が餃子で有名なで、前に餃子像なるものがあるくらいだが、実は一世帯当たりの消費量は浜松市の方が多いらしいという噂があるのはここだけの秘密である。
どうでもいいが、宇都宮市ナムコ・ナンジャタウン池袋餃子スタジアムは餃子姉妹都市だったりする。

餃子のとして福島市の円盤餃子も有名だが、福島餃子すべてが円盤餃子スタイルというわけではない。

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  • 152ななしのよっしん

    2021/07/27(火) 18:13:35 ID: XJVIezdhXC

    餃子の王将とかああ言う餃子より、
    老舗ぽいチェーン店でもない地域密着の隠れた店ぽい所の餃子の方が美味かったりしない?
    もちろん王将も美味いんだけどチルド餃子手作り餃子みたいな違いがある感じがする。

  • 153ななしのよっしん

    2021/10/16(土) 21:14:37 ID: 4jt5vEQrDf

    >>109
    今更だが人の母親を勝手にメシマズにするなwww
    冷凍の手作り餃子を送ってこられて気付いたが、餡の量と香辛料の効き具合の違いだろうな。
    冷凍だからかもしれんが、ショウガががっつり効いていて餡がたっぷり詰まってた。
    特に餡の詰まり具合はこれで慣れてるから、販のだと大体少ないなって感じちゃうんだよね。

  • 154ななしのよっしん

    2021/12/05(日) 19:16:51 ID: 3KH876zWEd

    科学的にはレモン汁が1番合うそうで。まあ餃子の具とか個人の好みもあるだろうけど、あくまで科学の話ね。

    >>153
    いや亀レスだわ。過去のことを子供みたいに蒸し返すとこがいかにもそれっぽいな

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最終更新:2021/12/06(月) 12:00

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