今注目のニュース
『ヒプマイ』神宮寺寂雷がねんどろいど化!ミステリアスな「通常顔」や激しい「ラップバトル顔」&注射器が付属
日本ベンチャーの“空飛ぶバイク”、来年出荷 2023年には公道走行を目指す
【神対応】後ろの乗客が倒れホームから落ちてしまった女性。ホームのお客さんたちの対応が素晴らしすぎて感動したと話題に!

餅つき単語

モチツキ

  • 0
  • 0
掲示板をみる(3)
  • twitter
  • facebook
  • はてな
  • LINE
  • ほめる(0)
  •  
  •  
  •  
  •  
  • その他

餅つきとは、蒸したもち米にしていく調理行程である。

概要

蒸したもち米を臼(木製と石製がある)に入れ、杵を持ってつく人とこねたりひっくり返したりする人の最低2人で行われる(実際にやる時は、火傷をしたりひっくり返す人の手をつくことのないよう、充分に注意して行って下さい)。

鏡餅を作るために年末に行われる際は、縁起をかつぐために12月28日30日に行われる地域が多い。

反対に29日は「苦持ち」と呼ばれ、31日は一夜飾りになってしまうため、それぞれ縁起の悪さから避けられる傾向がある(ただし、29日は「福」とも読めるため、むしろ29日に行う地域もある)。

奈良県にある中谷堂exitでは、高速でをつくのが見物である(関連動画参照)。

自動餅つき機もあり、臼と杵がなくても美味しいをいただくことができる。

関連動画

中谷堂exitの高速餅つき

関連商品

関連静画

関連項目

掲示板

  • 1ななしのよっしん

    2016/12/20(火) 14:57:33 ID: Nza4BxCAbs

    もちつけ

  • 2ななしのよっしん

    2016/12/31(土) 22:02:01 ID: fTZXO7GKry

    臼も杵もあるのに、最近やらなくなったなあ。

  • 3ななしのよっしん

    2017/01/14(土) 07:24:59 ID: QnIthqdpPA

    スッ
    >>sm27553281exit_nicovideo

ニコニ広告誘導

急上昇ワード

最終更新:2019/10/24(木) 01:00

ほめられた記事

最終更新:2019/10/24(木) 01:00

☆オススメの関連コンテンツ

動画

この記事名で動画を検索

静画(イラスト)

この記事名で静画を検索

ニュース

この記事名でニュースを検索

ウォッチリストに追加しました!

すでにウォッチリストに
入っています。

OK

追加に失敗しました。

OK

追加にはログインが必要です。

           

ほめた!

すでにほめています。

すでにほめています。

ほめるを取消しました。

OK

ほめるに失敗しました。

OK

ほめるの取消しに失敗しました。

OK

ほめるにはログインが必要です。

タグ編集にはログインが必要です。

タグ編集には利用規約の同意が必要です。

TOP