鳩サブレーとは、神奈川県鎌倉市にある1894年創業の豊島屋が製造・販売しているお菓子である。東京のお菓子ではない。
初代店主が来店した外国人からもらったビスケットを参考に作った鳩の形をしたお菓子。バターをふんだんに使用している。
当初は鳩三郎という愛称があり、今ではマスコットの名前となっている。
割れやすい。関連商品のレビューなどをみると、Amazonでは割れていることが多いため直接量販店などで購入した方が良さそうだ。
リンクを見ると分かるように様々なグッズ展開がなされている。定番のものから色物も多い。
Twitter界隈ではチョコをかけた鳩サブレー作りが一時流行った。
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https://twitter.com/kanesada007/status/1179965049420386304
本物そっくりの鳩サブレーを作るのに十年以上試行錯誤を続けている人もいる。
正式名称は“鳩サブレー”なのだが“鳩サブレ”で検索した方が圧倒的に動画も静画もヒットする。
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最終更新:2026/01/13(火) 10:00
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