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1 ななしのよっしん
2009/12/01(火) 06:59:12 ID: FLpuHVcHMK
>また、トッピングとして針を仕込むことも多い。
うちの地方は釣り針仕込むのが主流だったから大変だったわ・・・
2 ななしのよっしん
2009/12/02(水) 10:08:12 ID: OLe0L4tlmW
3 ななしのよっしん
2009/12/04(金) 19:00:44 ID: UXap8jPNhS
もち米3、うるち米2の割合で米をとぎ、数時間置いてから炊く。
このとき、塩と砂糖を少量づつ入れておく。
塩を入れるのは、食べたときあんこと餅が調和するように。
砂糖を入れておくと、時間がたっても餅が固くならないように。(入れすぎに注意)
炊き上がったご飯をすりこ木で半殺し(半づき)にする。
余談ですが、記事を読んで「おはぎなのに何でこんなに沈んだ気持ちになるのか・・・」と愕然としたのです。コピペ文章の、夜なべして作ったおはぎを誰も食べようとしなかった、というの、すごい実感あった。でも、人生、そんなこともあるよ。そんなこと、一杯あるかもしれないけど、いいことだってきっとあるから頑張れって思った。
いや、ネタの人応援するのもなんだけど。
タイトル:炊き上がったごはんをすりこ木で・・・
4 ななしのよっしん
2009/12/04(金) 19:23:08 ID: UXap8jPNhS
熱いから注意!中には、軍手をしてその上に使い捨てポリ手袋をして作業する人もいます。
少しつぶしたご飯(餅)を広げて、あんこ玉をくるんで形を整えます。
表面に、塩と砂糖で味付けした黄粉をまぶします。
(黒ごま、アオノリなどもおいしい。)
タイトル:真中にあんこを入れて・・・
この絵を基にしています!
5 ななしのよっしん
2009/12/04(金) 19:47:39 ID: UXap8jPNhS
真中が餅で表面にあんこをつけたものも作る。
ラップなどを使うと手につかなくて楽かもしれない。
タイトル:あんこは形を整えるのが難しい
この絵を基にしています!
6 ななしのよっしん
2009/12/04(金) 19:52:03 ID: 3ZKF5Hdf7w
7 ななしのよっしん
2009/12/04(金) 20:09:17 ID: UXap8jPNhS
タイトル:できあがり
この絵を基にしています!
8 く~や
2009/12/04(金) 20:28:49 ID: 1wnrIArQR1
「今週のごちそう」みたいな枠が出来んもんだろうか。
>>5-6を推薦したい。
9 ななしのよっしん
2009/12/04(金) 23:23:32 ID: +b+fr4+YNX
へ~青海苔のおはぎってあるんだ~。
うちの地元(岩手)じゃみかけないなぁ。
10 ななしのよっしん
2009/12/04(金) 23:27:25 ID: W743yJOrxM
地元ではおはぎのこと「半殺し」っていうね。
11 ななしのよっしん
2009/12/05(土) 01:04:20 ID: +b+fr4+YNX
えっ、「半殺し」って調理過程の作業がそのまま食べ物の名前として浸透したって事?
12 ななしのよっしん
2009/12/05(土) 01:16:12 ID: W743yJOrxM
>>11
おそらくは。詳しくはわかりませんけど・・・申し訳ない。
13 ななしのよっしん
2010/04/04(日) 04:14:14 ID: kVyEcOWGCH
コピペの話ホントひでぇな・・普通食うだろ・・
俺はおはぎ嫌いだから食わないけど
14 ななしのよっしん
2010/09/30(木) 14:34:31 ID: 6GntKK0wvE
おはぎっていう実況者(プレイ動画)いるんだけど
一応最新作つhttp://w
15 ななしのよっしん
2011/01/24(月) 17:56:44 ID: VYfKqrUtOo
>>13
異性の手作りなんてよっぽど仲良くないと危ないぞ。数人いたとして作った奴が誰かに好意を持っていた場合何入ってるか分からんからな。同じ理由で有名人がファンから貰った贈り物も全部破棄
16 ななしのよっしん
2011/01/26(水) 01:41:10 ID: X2QuHvCoB1
見ず知らずの人間ならともかく,会社の同僚なら食えるだろ
17 ななしのよっしん
2011/03/23(水) 23:18:20 ID: CHxkQi1Oo4
おはぎ超おいしいじゃん
このコピペは記事としては不適切だろ(´・ω・`)
近所の自治体の餅つき大会とかでは普通にみんなで作って食べるぞ
18 ななしのよっしん
2011/08/12(金) 13:15:14 ID: V947nU684v
料理がへたくそな祖母の料理で唯一おいしいのがおはぎだった。
長らく食べてないわ・・・
祖母宅に行くと孫はまだかと言われるので・・・・
19 ななしのよっしん
2011/08/12(金) 13:28:01 ID: F8YJEZ2wQt
20 ななしのよっしん
2011/10/06(木) 01:25:06 ID: kjl4tNZc/u
会社が棚卸しで振り替え休日があったので
会社の若い連中、男女3:3で海にドライブに行った
私は途中で腹が減ると思ったので
人数分×3個のおはぎを、前の晩からこしらえた。
「気のきく人」と思われて好感度アップ間違い無しと確信して
寝不足ながらウキウキ気分で出発。
ひそかに思いを寄せるN男さんもお洒落な服で張り切っている。
10時ごろ、ブサイクな同僚♂(29才喪男)が
「ソフトクリームがたべたい」と言い出したので
私は「お、おはぎならありますけど・・」とやや控えめに
18個の色とりどりのおはぎ(あん・青海苔・きなこ)を紙袋からとり出した。
一瞬「しーん」となって、ブサイクな同僚♂が
「喪女さんが握ったの?うわwwおばあちゃんみたいwww」と言った。
他の女が「ちゃんと洗った手で作ったの?今の季節雑菌は危ないよ、ほら、ここやばくない?」と言った。
爆笑が起こった。18個のおはぎは誰の口にも入らなかった。
私はほぼ半泣き状態で、おはぎをしまった。
人づてに聞いた話だけど、N男さんも「ちょっとあれは食べらんないw」と
言っていたらしい。
21 ななしのよっしん
2011/11/01(火) 14:51:56 ID: s4+YpABZj3
>>17
元のスレでも「素人の手作りは無理」論をまことしやかに語る奴が居たが、
文化祭や運動会、祭り等の地域の催し物でも
同じ理屈で全く手をつけないのかなあ?と思ったわ。
ヒッキーの論理くさい。
22 ななしのよっしん
2012/02/22(水) 01:45:19 ID: aDaxqXAhvH
なぁに、明らかな毒でも入ってなければ手作りはかえって免疫がつく
23 ななしのよっしん
2012/02/22(水) 01:50:57 ID: cVBBDDe/ae
トッピングに針、のことに言及するなら関連項目にひぐらしはいれておこうぜ。
24 ななしのよっしん
2012/02/22(水) 01:53:11 ID: eTo3ceG+n9
臭うおはぎができた
どうでもいいが青海苔のおはぎって初めて知った(愛知県)
25 ななしのよっしん
2012/02/26(日) 10:43:10 ID: V9U+QxADS+
冒頭のもしかしてって必要か?
いくらなんでも間違う馬鹿いないでしょ?
26 ななしのよっしん
2012/02/26(日) 11:40:25 ID: hRVRu9SKE4
27 削除しました
削除しました ID: Jup+TDapbM
削除しました
28 ななしのよっしん
2012/02/26(日) 13:38:11 ID: 3BUG9RCAO3
おはぎ かと思ったら おぎやはぎ だったことはないけど、
おぎやはぎ かと思ったら おはぎ だったことはある
29 ななしのよっしん
2012/03/04(日) 22:54:17 ID: aDaxqXAhvH
あんこ自体が雑菌の繁殖しづらい食べ物なので作りたてであれば全然大丈夫
というか食べたい。熱い煎茶と一緒に
30 ななしのよっしん
2012/09/24(月) 20:07:30 ID: bDwmQ/HKbX
ここまでサザエさんなし。
おはぎに対する執着は漫画界でも1位2位を争うほどなのにw
ほめた!
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