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1 ななしのよっしん
2010/01/12(火) 13:29:16 ID: YIKUk6A/2V
作り方
枝豆をゆでる
↓
中身を取り出して薄皮を取る
↓
擂り鉢に入れたら擂り粉木で叩いてつぶす
ある程度潰れたら今度は擂ってペースト状に
お好みにあわせて粒の大きさを調整(宮城は粒が大きい)
↓
砂糖、塩で味を調整したら出来上がり
2 ななしのよっしん
2010/09/01(水) 00:51:52 ID: O/72reMgC5
地元なんでお盆とかに餅で当たり前のように食ってたので
餅といえばアンコと並んで鉄板かと思ってた。
就職して東京出て間違いに気がついたがw
3 ななしのよっしん
2010/09/16(木) 18:57:03 ID: J74VujwVvc
>宮城は粒が大きい
ずんだもち売ってる餅屋によって確かに粒の大きさはまちまちだけど、
俺も完全にペースト状になってるやつは好きじゃないなぁ
4 ななしのよっしん
2011/01/10(月) 16:22:57 ID: BbvQM+N50L
5 ななしのよっしん
2011/06/10(金) 18:19:21 ID: jwBXRUl8Cm
小さい頃は味じゃなくて見た目で食べられなかった
なんか消化されかけのモノに見えてしまったので…
6 ななしのよっしん
2011/06/10(金) 18:33:40 ID: 5iqEcj31Zn
小学校の給食で出た春巻と見た目そっくりな「ずんだの包み揚げ」のせいでトラウマになっていまだに食えんな
あれは完全に罠だわ
7 ななしのよっしん
2011/08/08(月) 20:50:06 ID: hc9uqxuoMJ
もうガチャピンしか想起されない
8 理性全壊
2011/08/09(火) 21:32:06 ID: J74VujwVvc
Wikipedia-「ずんだ」の呼び名の項目で、
「ずんだ」「づんだ」:旧仙台藩領域である岩手県南部・宮城県・福島県新地町のほか、
奥羽山脈を挟んで岩手県南部と隣接する秋田県横手盆地。
とあるわけだが、旧仙台藩領域が「ずんだ」「づんだ」でまとまってるのは納得だが
佐竹藩の領域である秋田・横手地方でも一緒なんだなと一瞬不思議に思ったが、
よくよく思い出すと政宗公の叔父(父・輝宗公の弟)国分盛重が秀吉時代の末期に
佐竹氏に出奔し家臣となって、関が原の戦いのあと佐竹氏が秋田に転封させられた後は
横手の領主(秋田伊達氏)となって対仙台藩の最前線に置かれた格好なのだが、元々伊達の
人間だった国分氏から「ずんだ」「づんだ」の呼び名が伝わった可能性もあるんだな。
あくまで個人的な想像だが。
9 ななしのよっしん
2011/11/01(火) 21:17:39 ID: JhIrju1Zkn
10 ななしのよっしん
2012/09/25(火) 15:55:15 ID: JhIrju1Zkn
山形の片田舎住みだがヌタと呼んでる、もちろんずんだでも通じるけど
11 ななしのよっしん
2012/09/30(日) 19:36:34 ID: c8ZrUTaouy
ガンダムVSシリーズの連ジDXにずんだっていう小技があった気がする。
ジャンプ射撃→着地→すぐジャンプ射撃
で普通より早く次弾が撃てるっていう技だったような。
12 ななしのよっしん
2012/12/09(日) 10:40:17 ID: R6UL6ZURT8
水曜どうでしょうのレギュラー放送末期ごろから、北海道のスーパーでちらほら見かけるようになったんだけど、なにか関係あるんだろうか。
13 ななしのよっしん
2012/12/28(金) 07:45:02 ID: R1InV4WWUD
>>12
北海道が大豆の作付面積・収穫量日本一だから?
他にも十勝産の甜菜糖に名寄産のもち米が有名ですよね。あずきも北海道産が
国内産の8割を占めるそうで。
14 ななしのよっしん
2013/08/26(月) 05:21:56 ID: heP/7Iegu7
15 ななしのよっしん
2013/12/08(日) 13:02:15 ID: /12o2PQW/l
東北地方では、だいたいあんこを使うお菓子にはずんだバージョンがある。
16 ななしのよっしん
2014/08/06(水) 01:28:25 ID: Za0tEQo8iY
17 ななしのよっしん
2015/02/11(水) 06:57:22 ID: 6sUwTCj5J0
北海道は小豆が強いから枝豆の甘味は馴染みがない
北海道でずんだが見られるなら間違いなくどうでしょうの影響
影響力が冗談じゃなくすごいから
18 ななしのよっしん
2015/11/02(月) 03:18:37 ID: e//zHPjhvT
名前が嫌い
味が嫌い
見た目が嫌い
食感が嫌い
と個人的にある意味パーフェクトな食材
19 ななしのよっしん
2016/03/24(木) 16:30:28 ID: C9mqGYiewb
山形(の置賜)だと「じんだん」と呼ぶ。
20 ななしのよっしん
2016/04/25(月) 02:59:47 ID: NYnxxkvi+4
おはぎ屋で一緒に売ってたから
餡子のように甘いもん思って初めてたべたら
ただの豆だった
21 ななしのよっしん
2016/06/16(木) 12:42:32 ID: tiVmOpqtfF
初ずんだがずんだ餅で甘いものだと思って食べたら吐き出した。以降苦手な食べ物の一つに。豆って認識ないと危ないね。
22 ななしのよっしん
2016/06/20(月) 09:59:38 ID: vlRXRpMivI
23 ななしのよっしん
2016/06/20(月) 10:22:05 ID: l72Hc8jdg8
うぐいすあんみたいな物と思ってて食べたら甘くなくて驚いたな
24 ななしのよっしん
2017/09/19(火) 05:21:15 ID: /3CcMJxgit
25 ななしのよっしん
2018/02/05(月) 15:50:04 ID: 2hTVwj8zDr
あんこ好きの男ときな粉好きの女が枝豆をツマミにビールを飲んでた時にずんだが生まれたという話を以前どこかで聞いた事がない
26 ななしのよっしん
2018/02/17(土) 22:50:22 ID: dP0Afwg6p9
仙台民だけど甘くないずんだ知らなかった
もちが甘くて豆は普通のやつか、豆甘いやつばっか食べてた
どうでしょうで不評なの観るたびちょっぴり切なくなるわwww
27 ななしのよっしん
2018/10/25(木) 14:32:03 ID: wWKAYNxRjZ
28 ななしのよっしん
2019/09/20(金) 18:05:18 ID: uGCRcD5DFx
ハーゲンダッツに堂々登場
29 ななしのよっしん
2020/01/07(火) 11:33:05 ID: dHNPljHLqi
30 ななしのよっしん
2020/03/13(金) 23:14:21 ID: SRHb1OyDGo
東京駅でずんだシェイク(菓匠三全)を買って東北新幹線に持ち込み仙台に向かうのがお約束
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