1ななしのよっしん

2011/05/17(火) 10:40:12 ID: IKrfqXyEHd

緑のたぬきの影響が多分にあるんだろうけど、
東日本在住ながらたぬき=たぬきそばだと思ってた

風も無いのにぶらぶら的な意味で（きつねはそれは私のお稲荷さん的な意味で）

2ななしのよっしん

2011/05/17(火) 20:03:12 ID: jIvImc4by9

関西では「『きつね』はうどん」「『たぬき』はそば」で固定されているので、
注文する時も「きつね」「たぬき」で注文が通る。

だから「きつねそば」とか「たぬきうどん」とか言われると混乱する。

3ななしのよっしん

2011/05/17(火) 20:10:01 ID: rWN9565na4

たぬきうどんは胃に溜まるからか頼む人はそんなに居ないけど
きつねそばは割と注文されるぞ？＠兵庫

4ななしのよっしん

2012/10/21(日) 13:13:25 ID: iI02Kwx3zP

たぬきの由来が天ぷらの種無しなら緑のたぬきはおかしいということに
あれどう見ても天ぷらだし
天かすと油揚げの有無が明確にされてる関東は珍しいのか

5ななしのよっしん

2012/10/21(日) 13:16:43 ID: IKGb8cEYKG

おかしいのはおかしいけど油揚げと対になるのが天カスだけでは合わないということで天ぷらになってる

6ななしのよっしん

2014/03/18(火) 00:58:59 ID: 4YXLIF9Ifd

天ぷらとおあげさんも対にはならないのではなかろうか
うどんとそばはそれこそしっくりくるけど

7　

2014/03/22(土) 20:51:31 ID: wIRmqbxZj4

四国ではきつね＝油揚げだから、きつねうどん、きつねそばはある
なので関東寄りかと思えば、実はたぬきは通じない
基本的に天かすうどん、天かすそばと言うわないとわかんない

場所によってはたぬきってお月様みて化けるいう考えから、月見そば出てくるとかわけわからんことになる

8ななしのよっしん

2015/01/29(木) 12:19:48 ID: FOWPqhco59

>>4
種抜き説は確実に間違ってるよ
だって蕎麦屋で抜きって言ったら蕎麦自体を抜くことそ示すんだし

9sage

2017/02/24(金) 09:00:06 ID: pJa1/9OgZz

大阪で　きつねそば　という表記は　観光客が多い所とか
関東風を売りにしてる店でお品書きに書いてあるところで
通じる場合もあるという程度で、一般的なうどん・そば屋や
食堂では本当に通じないからね。カップ麺の「緑のたぬき／
紺のきつねそば」は　そういう商品だという認識。

10ななしのよっしん

2018/12/16(日) 19:45:04 ID: +ZlmTJg7B4

京都ローカルで森脇健児が出てる番組でたぬきそば(というかたぬき)の境界線特集ってのをやってたんだが
大阪高槻→京都のたぬきそば
岐阜関ヶ原→東京のたぬきそば
滋賀信楽→独自のたぬきそば(東京のたぬきそばベース？)
って感じだった

11ななしのよっしん

2022/01/13(木) 15:04:48 ID: ln0lkPb3j0

これに限らずなんで大阪ってスタンダードなモノと名前をずらしたがるんだろうな

12ななしのよっしん

2022/07/20(水) 21:53:14 ID: y/tmFCjEnd

これに関しては大阪のほうが先だから
明治26年に大阪でうどんに油揚げを乗せたきつねうどんが誕生
同時期に油揚げを乗せたそばも生まれた
名称の由来については諸説あるけど、ともかくきつねうどんと区別してたぬきと呼ばれた

一方の東京で揚げ玉そば・うどんをたぬきと呼ぶようになったのは大正時代になってから