63
31 ななしのよっしん
2014/12/10(水) 20:41:39 ID: FMrRWgfm9G
ボンゴレおいしいよね
最近旨さに気づいた
32 ななしのよっしん
2014/12/23(火) 06:37:22 ID: eUcqElJKbO
>>30
貰い物のソースは薄めだけどそこそこ美味しかったな
確かハチ食品
33 ななしのよっしん
2015/01/13(火) 01:20:18 ID: 4VAzeHjCQ0
>最近ではパスタ=スパゲッティと言っている風潮があるが、あくまでパスタの一種であり、あまりにも何も考えずにパスタパスタ言ってるとそのことを知っている人に馬鹿にされてしまう可能性があるため注意が必要である。
マカロニのことをスパゲッティとか言わなければ問題ないだろ
34 ななしのよっしん
2015/01/26(月) 18:50:33 ID: Tmma2pOuzB
>>28
家では単語をいう時は「スパゲッティー」だけど名前の前に
種類名が加わる場合は「○○スパゲティー」(○○が日本語の場合は例外)
35 ななしのよっしん
2015/02/06(金) 06:03:12 ID: y3Pp9tB2Hf
ミート!スパゲティー!(ミートソース)ハイ!
カツカレー!
えー、親子丼!
のスパゲティー
>>sm25288952
>>sm25292187
>>sm25382534
>>sm25417846
36 ななしのよっしん
2015/06/16(火) 03:49:59 ID: a1HHqS8ZuU
37 ななしのよっしん
2015/06/21(日) 00:26:50 ID: pAjl1++5Po
>>33
いや、マカロニもパスタだし、サラダに入ってる飾りパスタだってある。
本来パスタとだけ言ったらそれらの区別はないはずなのに、スパゲッティを指してだけパスタって言う風潮があるからそういってるんだろ
俺は、好きなパスタ料理は?って聞かれたら、マカロニグラタンって答えるな
38 ななしのよっしん
2015/06/21(日) 00:37:08 ID: l1jQXAAq17
プログラムのソースコードが他人には解読不可能なほど複雑怪奇になったものも
ぐちゃぐちゃになっているという意味でスパゲッティと呼ぶことがある
39 ななしのよっしん
2015/10/17(土) 14:06:28 ID: 8jad0l/dH6
うちの親父がどこかでアルデンテというのを聞きおぼえてきて、まだ火の通っていないスパゲティを大いばりで食卓に出しやがるのだが、アルデンテってそういうものか?
「芯が残った状態で湯から上げても余熱で火が通るからだいじょうぶだよ」って意味だと思ってたんだが。
ほんとのところどうなのか、だれか教えてください。
40 ななしのよっしん
2015/10/28(水) 23:58:36 ID: D5dkiOcM3W
基本的にはそういうこと。うどんや蕎麦と違って水で締めて止める過程がないのでちょい固ぐらいで上げるのがベストということになってる。あと塩水で茹でるから、完全に浸透しきらないぐらいの味付けがちょうどいいというのもあるんだそうだ。
まあ好みだし、国によっても違うそうだけど。
41 ななしのよっしん
2016/01/30(土) 15:25:15 ID: SPlozBftXE
>>39
王様の仕立屋で貧乏人のアルデンテというものを知った
固ゆでだから噛む回数が多くなり、少量でも満足感を得られるのだとか
42 ななしのよっしん
2016/04/14(木) 14:03:03 ID: xZrOD+mAbq
折ったらダメ、と何処かで見た気がするが、どうなんだろう。
半分しか浸からない鍋で茹でる場合は、折ればいい気がするけど。
43 ななしのよっしん
2016/04/21(木) 16:35:10 ID: Yxu8jBM+nH
ナポリタンで妙に甘くしてある奴あれ何なの、昔あんなん無かったと思うんだがあの味付けが人気出て来たのか?
そういう味の奴は甘味付けてますって表示して欲しいね。標準的なナポリタンが買えないと話にならない
44 ななしのよっしん
2016/04/23(土) 08:41:02 ID: LTWhjDBMF4
45 ななしのよっしん
2016/05/23(月) 14:33:58 ID: jjhsjTWha3
???「何でそんなに増えたんだよwww早くしないと…まだ増えてるよwww」
46 ななしのよっしん
2016/12/06(火) 20:00:50 ID: EZPJIlgaJi
スーパーでも売ってるとこもあるが一人分電子レンジで茹でるタッパーがめちゃくちゃ便利
47 ななしのよっしん
2016/12/06(火) 22:11:15 ID: rYDnSxVHd9
>>42
目的によってはわざわざ折って使う事もあるし自由なのでは。
ただ、普通に食べる限りは長さがあった方が食感が良い気がするよね。
小さい鍋しか使えない時には束を掴んだまま放射状に広げつつ捻りを加え、
折れない程度に鍋底に押し付けながら柔らかくなった分だけ沈めていくと、
片手鍋程度の鍋でも折らずに茹でられるよ。
48 ななしのよっしん
2017/01/26(木) 04:31:55 ID: WN6ocLYAIE
ソースについての話になるが今まで料理してきて一番難しいと思ったのはトマトソースだった。
ホールトマト缶を使うにあたってどう味付けするか結構悩む、こないだプッタネスカ作った時は
アンチョビがいい味出してて上手くできたけど。
49 ななしのよっしん
2017/04/01(土) 01:36:54 ID: PkAL2vzrDO
「ニェッヘッヘッヘ!」
50 ななしのよっしん
2019/01/13(日) 23:13:50 ID: eUcqElJKbO
近所のスーパーでいつも買うスパゲッティ
>>ysdrikin_4971128-102388
51 ななしのよっしん
2019/07/16(火) 08:58:02 ID: g0z49nwACL
屋台でたまにスパゲッティの乾麺揚げたヤツあるよね
食ったことはないけど
52 ななしのよっしん
2019/09/06(金) 15:14:58 ID: xPGh9y1Xie
要するに詳しく知らない限りは、イタ飯が持ってくる粉食は
なんでもパスタと呼んでおけば間違いがないわけだな
下手にスパゲティとかマカロニとか呼び分けようとするから間違う
53 削除しました
削除しました ID: MPME2mmyDA
削除しました
54 ななしのよっしん
2020/09/23(水) 16:26:46 ID: 2ZsLrYY8rH
男は主食としてロングパスタ類しか食わない、ショートパスタも食べないことはないが、副食扱いが多い。だからロングパスタ=スパゲティで通る
女はロングパスタ類以外にもショートパスタ類も主食として好む。だからパスタ=スパゲティだと、寧ろ意味が通らなくなる
主観じゃなくて、実際ちゃんとアンケして統計してたサイトがあったんだけど、どこか行った
55 ななしのよっしん
2021/09/07(火) 02:14:48 ID: t4q8T24vAQ
難解なプログラムのこと
IOCCC(クソコード選手権)という大会で使われるとか
56 ななしのよっしん
2021/11/23(火) 05:14:43 ID: HW1xY8TGtl
手抜きパスタ生活メモ
格安パスタを数日分まとめて茹でて、ほぐれやすいようにサラダオイルをかけて冷蔵庫保存
フライパンで具材を炒めて冷えたパスタを投入、塩コショウとコンソメ(顆粒)をかけて強火で一気に炒めて完成
ようするに冷や飯で作るチャーハンと同じやり方である
57 ななしのよっしん
2022/05/28(土) 19:20:44 ID: Ze7YsG7jOR
この前1986年に死んだ女性と知り合ったんだけど
当時は話がこんがらがった状態を話がスパゲティだわって言ったんだって
58 ななしのよっしん
2022/05/28(土) 19:23:53 ID: Y9eLOxL/Vz
成仏して
59 ななしのよっしん
2022/06/14(火) 20:41:48 ID: X4pYpTh/FO
60 ななしのよっしん
2022/06/14(火) 20:49:12 ID: OdeBQCfx5M
ソースの代わりになるものなら色々あるな。
永谷園の「松茸のお吸いもの」とか醤油とバター入れるだけで十分美味しくなる。
レトルトカレーかけてもいい。極論うどんに合う物ならなんでも合いそう。
ほめた!
ほめるを取消しました。
ほめるに失敗しました。
ほめるの取消しに失敗しました。