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124 ななしのよっしん
2020/11/25(水) 16:25:27 ID: dVjlm9Jl2t
木村屋のが有名らしいね、食べに行ったことはないけど
125 ななしのよっしん
2021/08/28(土) 05:55:28 ID: O6qoETQ1T5
126 ななしのよっしん
2021/11/22(月) 09:23:57 ID: MnMzWFTdsP
127 ななしのよっしん
2022/09/06(火) 13:54:46 ID: pnzMjWEH6j
128 ななしのよっしん
2022/09/11(日) 01:39:25 ID: XueQrTNkco
129 ななしのよっしん
2023/02/19(日) 09:24:08 ID: 90C74URmyy
記事では「とろみの少ないカレー」って表現してるけど、個人的にはそれよりも「スパイスの効いたカレー風味のスープにご飯を浸して食べる料理」って言ったほうがしっくりくる
とろみが少ないんじゃなくて、あくまでもスープ。
あと欧風カレーやインドカレーでは一口サイズに切った具をルーと一緒に煮込んであることが多い一方、スープカレーではスープの中にデカめの肉や野菜が盛り付けてあるようなイメージ
なのでスープカレーはスープカレーという料理だとしか言いようがないんだけど、カレーっていう言葉に引っ張られて混乱する人も多い模様。とにかくルーとご飯を皿に盛ったいわゆる「カレー」とは別物の料理と捉えるべき。
130 Knuckle Key ◆.xjSlLbq9U
2024/01/27(土) 22:56:18 ID: V/H9zYRfE4
スープカレーねぇ。
食べたいなと思うお店を見つけて、メニューを調べたら天敵(茄子)があってゲンナリすること数年。
本当になんであの茄子なんて邪魔な食材があるの?
許されるなら本当に茄子抜きで注文したいし、
デフォで茄子がないスープカレーがある店、少ないのもぐんにょり。
131 ななしのよっしん
2024/04/07(日) 02:46:15 ID: XueQrTNkco
野菜が揚げてあるのがポイントだと思う。ご家庭なら代わりにグリルするとよさげ
ほめた!
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