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31 ななしのよっしん
2018/05/18(金) 05:39:21 ID: gvI8f0mqvD
毎朝ハムエッグ食べるから家にベーコンは置いてない
別に嫌いってわけじゃないんだが
ベーコンとハムの使いどころの違いがわかるほど料理もしない
32 ななしのよっしん
2018/11/20(火) 16:10:11 ID: /hhcmeERdY
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35 ななしのよっしん
2019/01/23(水) 15:22:47 ID: OXIh9+DRMv
味音痴と馬鹿にするほど違わんだろう
でも脂や部位で風味が変わると言うのはわかる
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37 ななしのよっしん
2019/02/24(日) 05:25:12 ID: U6TaP5Cren
>>31
いや、そのりくつはおかしい。ベーコンこそ基本加熱調理向きだ。
豚の脂は加熱すると溶け出し、料理にコクとうま味をプラスする。先に加熱すればベーコンから溶け出した油を利用できるので、わざわざ油を用意しなくてもいい。
卵と焼いたり野菜や他の具と炒めると燻製と脂の香りが移って最高。スープに入れた時やカリカリに焼いた時のコクはベーコンならではで、淡泊なハムとは違った味わいになるから試してみ。
38 ななしのよっしん
2019/04/24(水) 17:33:07 ID: +1aUcsF+sb
39 ななしのよっしん
2019/04/24(水) 17:39:57 ID: AQ2pw4JJDa
発がん物質があるって話聞くけど、好きなもの食べて死ねるなら本望(マジ
よくベーコン卵おじやにして食べてます(ただ味噌卵おかゆにベーコン突っ込むだけ)
40 ななしのよっしん
2019/05/23(木) 00:18:27 ID: pF/mEj3OKc
41 ななしのよっしん
2019/09/23(月) 09:44:22 ID: S5Gn/v2VL1
>>31とは逆にベーコン常用しているから、
ハムはマカロニグラタン作るときぐらいしか買わない
ベーコンエッグは至福の味わいだし
ちょっとフライパンで炙って100円サラダに加えるだけで豪華になる
ほうれん草と一緒に炒めて冷凍すれば常備ビタミン源
シメジと炒めて酒のツマミにも良し
42 ななしのよっしん
2019/11/18(月) 08:56:16 ID: UA37sy3kxf
普通にパックで売ってるピンク色のスライスしたやつよりも
燻製の茶色い色のついた塊の吊るしベーコンの方が好き
なんで普通のベーコンって燻製の色ついてないんだ?ただの豚バラの塩漬けなの?
43 ななしのよっしん
2019/11/18(月) 09:05:17 ID: 1QQ6bNKG7I
記事に書いてあるじゃないか。そういうのは実際には燻製にしてないんだよ。
44 ななしのよっしん
2020/07/22(水) 19:20:48 ID: SSelSMxAsc
ピンク色のやつは、自分で再燻製するのです……
そして燻製沼に沈め。
45 ななしのよっしん
2022/08/31(水) 14:52:33 ID: 3VJ+LsWdU5
ああ、ベーコンが食べたい
46 ななしのよっしん
2022/10/22(土) 07:53:33 ID: zhBYgbpWxv
47 ななしのよっしん
2023/01/19(木) 18:58:59 ID: MHGXi8kenG
世界のベーコンガチ勢、日本のベーコンを見て困惑
https://
日本のベーコンが本場と違うのはわかったから、日本でも買えるガチベーコンが知りたい
https://
48 ななしのよっしん
2023/07/26(水) 08:57:33 ID: pejcc6y05a
ベーコンの脂身は割りと好き
49 ななしのよっしん
2023/11/25(土) 01:05:25 ID: Kcl/3VVATS
>>39
安心しろ、ベーコン食い過ぎたぐらいでガンになるような奴は元々ガンになるような食生活送ってる奴だけだから
ほめた!
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