1ななしのよっしん

2012/10/18(木) 03:52:38 ID: PoeZygn64H

そういえば激辛ブームってあったな・・・
あれは一体何だったんだろう

2ななしのよっしん

2012/11/13(火) 00:07:15 ID: vAbnr3t6os

マスコミがでかい所から金貰ってプッシュしたんだろう。
飲食や音楽はそれずっと繰り返してるし

Ｂ級グルメやご当地ラーメンは地方のブームを
後から金になると思って食品メーカーやマスコミが
全国規模にしようと出来レース始めたパターンだけど

3ななしのよっしん

2012/11/13(火) 00:11:49 ID: vAbnr3t6os

てか店主が辛いの好みで台湾ラーメンとでも呼ぶべき台仔麺料理を
辛くしたんだからご当地ラーメン、味仙ラーメンと
呼ぶ方が正しい気がする。
日本で台湾ラーメンと言うなら
台仔麺を一般的な味付けにした物の方が適切なはずだし

4ななしのよっしん

2013/01/12(土) 21:40:42 ID: ZK8GtwDXWl

「でかい所」てｗ
根拠も示せないくせに頭悪い仮定はやめなされ。
日本では昔から南蛮だとかナポリタンだとか
外国のイメージで食い物を売ってきたんだから、
台湾ラーメンは台湾ラーメンでいいんだよ。

5ななしのよっしん

2013/01/20(日) 16:16:10 ID: VrQG1cWLz/

これぞ名古屋めし初級編　台湾ラーメンアメリカン

っていうカップ麺は笑った

6ななしのよっしん

2013/10/07(月) 21:49:23 ID: coRz7+KJRj

台湾ラーメンだと思ったら担々麺だった
何を言っているのか（ｒｙってのが多すぎて困る

7ななしのよっしん

2013/10/21(月) 01:46:41 ID: FbwEZ9AhVd

こんな時間だが、夜飯に台湾ラーメンを作って食っている（愛知県民）。
ネットでレシピを吟味し、多少手間を省いたのだがあっさりと、「あ、これ台湾ラーメンだわｗｗ」ってのが出来たｗ
作るの……初めてなのに///
刻んだ葱を豚ひき肉といっしょに炒めると、香りが出ておいしい。ちなみに油は使わず、鳥の皮から油を引き出した（これがまた旨い！！皮も具にした。）。
意外なことに、レシピがごく一般的な中華料理、たとえば麻婆豆腐とかと遜色なくて驚いた。ちなみにスープはウェイパーを使った。
にしても、スープが旨くて捨てるのがもったいない……明日あたりに、残り物料理で消費しようかな。

8ななしのよっしん

2014/02/17(月) 12:10:36 ID: XGbIztN+40

家で作って食べてみたけどウェイパーの偉大さを思い知った
一気にお店の味だよほんと
ごちそうさまでした

9ななしのよっしん

2016/06/16(木) 11:26:33 ID: EonpJHj7RQ

関連商品一個消えてるから差し替えて
>>B01FFB3OM4

10ななしのよっしん

2016/07/08(金) 13:27:49 ID: dDtdtQb84u

>>5
http://i.imgur.com/Ao9QOwz.jpg
矛盾塊かな？

11ななしのよっしん

2016/09/05(月) 12:35:02 ID: 6h8HYuPvwr

辛いじゃなくて痛い

12ななしのよっしん

2017/05/05(金) 23:03:06 ID: EonpJHj7RQ

消えた関連商品を差し替えてくれ

13ななしのよっしん

2017/07/12(水) 02:43:47 ID: 8uOb9O8Xow

台湾ラーメンの辛さが物足りないって人にはアメリカンではなく台湾ラーメンイタリアンを頼むといいぞ
ただでさえ辛い台湾ラーメンに唐辛子とラー油がドバッとかかって
もはや唐辛子やラー油そのものをすすってる気分になる
生半可な気分で頼むと絶対後悔する羽目になるので注意
ソースは俺

14ななしのよっしん

2017/09/02(土) 21:22:01 ID: EonpJHj7RQ

関連商品差し替えありがとう

15ななしのよっしん

2018/05/31(木) 23:39:53 ID: iafg6AXlBl

台湾ラーメン、現地の台湾では「名古屋拉麵」と呼ばれている模様
http://j-town.net/aichi/news/localnews/204688.html?p=all

台湾人が作ったから台湾ラーメンって聞いて妙に納得

16ななしのよっしん

2020/01/21(火) 15:46:05 ID: p7aMYpC5Z4

辛さが上から順に
台湾ラーメン
アフリカン
イタリアン
台湾
アメリカン
塩

で普通の人が食えるのは台湾までだと思う。
イタリアンとアフリカンはケツが死ぬ。