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181 ななしのよっしん
2025/07/19(土) 10:46:37 ID: +o/YtLhoGj
おっ、そうだな！（とりあえず釣り餌のネタには一回は食いついておくか精神）
なお、厚生労働省による食品衛生基準法／亜硝酸Naに関する使用基準は、
> 亜硝酸ナトリウムは、亜硝酸根として、食肉製品及び鯨肉ベーコンにあってはその１kgにつき0.070ｇを超える量を、魚肉ソーセージ及び魚肉ハムにあってはその１kgにつき0.050ｇを超える量を、いくら、すじこ及びたらこにあってはその１kgにつき0.0050ｇを超える量を残存しないように使用しなければならない。
つまり、亜硝酸Na 2g（2000mg）を一般流通している食品から摂取するための必要量としては、
・食肉製品及び鯨肉ベーコン 28.5kg以上
・魚肉ソーセージ及び魚肉ハム 40kg以上
・いくら、すじこ及びたらこ 400kg以上
限界まで使用されているものと仮定した上で、この量を一度に経口摂取して消化吸収する必要がある
おそらく致死量に到達する前に消化器官が物理的に詰まるか何かで病院送りになる方が先だろうなぁ -
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182 ななしのよっしん
2025/07/21(月) 17:41:39 ID: s/hW5JXOM1
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183 ななしのよっしん
2025/07/23(水) 16:14:50 ID: P6t29p0Ox/
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184 ななしのよっしん
2025/08/08(金) 21:42:17 ID: mI+qFr6O4O
界面活性剤の入っていない石鹸とか流れてきてこれを思い出した
ステンレス石鹸かな？ -
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