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1 ななしのよっしん
2011/02/11(金) 12:49:14 ID: LkhC15YTL6
2 西ジャワ
2011/06/24(金) 21:53:59 ID: zr/A0Tq1A1
3 ななしのよっしん
2012/02/03(金) 18:37:08 ID: am2H7ADxXo
>>2
「いわみたくさん」と読んでしまった
4 ななしのよっしん
2012/11/17(土) 23:49:31 ID: LAoAr9pDBk
5 ななしのよっしん
2012/12/04(火) 22:08:07 ID: Vp9qTmXFxK
家ではミートソースやハヤシライスにとろみをつけたい時に使ってるな
6 中性色 ◆BlEztyuLBc
2013/01/04(金) 00:43:39 ID: 6WDSUfno++
ナンにでもなる
7 ななしのよっしん
2013/10/29(火) 15:37:30 ID: G1pK1LJ2Wf
こないだ世界ふしぎ発見でアメリカの小麦は1960年から遺伝子組み換えで依存性が出るように作り変えられてるって言ってたけど本当なのかな
なんかグリアジンとか言うのが生成されるようになってるとかなんとか
8 ななしのよっしん
2014/11/30(日) 18:47:39 ID: 8qaxhOIZqB
9 ななしのよっしん
2014/11/30(日) 18:51:32 ID: 7Luw8wGSMI
10 ななしのよっしん
2016/05/14(土) 08:23:31 ID: qCZniRCunW
昔の人は、よくこの粉を食おうと思ったな。
はじめて納豆食った人も大概だけど。
11 ななしのよっしん
2016/08/24(水) 11:30:49 ID: fu4g6ACvQh
食えるもんを挽いただけなんだから食うだろ…
水と合わせれば加工しやすいのだから、挽くこと自体が目的だし
12 名無し募集中。。。
2017/12/10(日) 14:29:37 ID: fpTFEpqmjY
13 削除しました
削除しました ID: IabeNaBWKx
削除しました
14 ななしのよっしん
2019/09/10(火) 20:54:29 ID: G7Pt69QZAk
政府 輸入小麦の売り渡し価格 8.7%引き下げ
https://
15 ななしのよっしん
2020/03/02(月) 00:24:41 ID: gpQ2eTUu90
16 ななしのよっしん
2021/05/19(水) 17:24:15 ID: 3+6OhOTV+n
牛乳との相性いいよね
17 ななしのよっしん
2021/06/11(金) 07:43:24 ID: pJlGDm61pK
18 ななしのよっしん
2021/06/11(金) 07:46:08 ID: nXV9afotZU
カニバリズム的な
19 ななしのよっしん
2021/10/29(金) 17:01:18 ID: z5GRSvuW80
かつて北条家の跡取り息子が小麦の刈り入れを見て「今日の昼飯はアレにしよう」と無茶ぶりかましたらしいが、先日発足した第二次タリバン政権では公共事業の日雇い払いは小麦の現物支給だとか
せめて挽け
20 ななしのよっしん
2022/02/25(金) 23:37:24 ID: 6FLioZf0kN
シカゴ市場の小麦先物、2012年以来の高値-ウクライナ情勢で供給不安
https://
21 ななしのよっしん
2022/05/23(月) 15:21:58 ID: z1tTB4GuhA
22 ななしのよっしん
2023/03/10(金) 16:41:25 ID: 5BKIS96nTt
日本人は元々米食で小麦食をしなかった!という発言をするやつは香川県民に茹でられてこい
そしてグンマーに引き渡す
23 ななしのよっしん
2023/08/18(金) 16:38:40 ID: zEGDBb6yiK
>>22
伝来したと言われる弥生時代からずっと重要な作物ではあったけど、食べるためには粉に挽かなきゃいけないので手間がかかるということで、最初は粒のまま食べられる大麦や米より下に見られていたのよね。(大麦、小麦と言う名前も粒の大きさじゃなくて利用価値の差と言われている)
時代が下るにつれ製粉技術が上がったり利用方法が考え出されたりで地位が上がっていっていろんな小麦食が作られていったし洗練されてもいった。
24 ななしのよっしん
2023/09/19(火) 19:50:54 ID: J9JXqMaZOW
地域ごとに独特の小麦粉料理、うどんやおやきがあって日本の文化、経済史側面からみても面白いんだよね。特に江戸時代
大昔は手延べ麺が主流で江戸時代に入って木材加工技術の上昇とともに大型の一枚板が作れるようになってようやく包丁を使う今のうどんやそばが完成するって説なんかもあって面白い
25 ななしのよっしん
2023/10/02(月) 14:06:31 ID: /S8qlSSPnv
粉塵爆発のお供
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