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1 ななしのよっしん
2011/12/12(月) 16:15:35 ID: TVn63u2i9q
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2 ななしのよっしん
2012/07/15(日) 15:18:25 ID: JESQCNSZqF
照り焼き≠テリヤキ
テリヤキは、素焼きに甘酸っぱいテリヤキソースをかけた料理。
海外でテリヤキと言えばこれになる。 -
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3 ななしのよっしん
2015/05/13(水) 11:15:37 ID: x593YGbXd8
フライパンに食材載せてマヨネーズと醤油で焼けばそれっぽい味になる
お手軽におすすめ -
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4 ななしのよっしん
2015/06/17(水) 22:29:19 ID: ekj3muDLEU
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5 ななしのよっしん
2015/09/15(火) 16:14:49 ID: fuzfHy/MuL
テリヤキバーガーは甘すぎると思うんだ。あとマヨネーズが問答無用でかかっているのがな。
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6 ななしのよっしん
2016/05/13(金) 17:46:03 ID: sX4BqsxV+h
これって結構難しそうなんだけどやってみるとそうでもない？醤油って焦がすと不味いっていうし火加減がなあ。
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7 ななしのよっしん
2017/04/05(水) 23:57:10 ID: 9ZPWKFimiw
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8 ななしのよっしん
2017/06/02(金) 23:42:32 ID: 2d4jPXfZDM
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9 ななしのよっしん
2017/11/09(木) 22:55:19 ID: cVGzhL1ubl
海外でも受け入れられてると知って割とびっくり
慣れてる人じゃないと旨いと思えないもんだと思ってたし -
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10 ななしのよっしん
2018/01/11(木) 12:29:46 ID: /zZboPZpB1
>>9
いや、そのりくつはおかしい。
日本の照り焼きと海外のテリヤキは>>2が指摘してる通り別物。
アメリカのテリヤキソースには味醂、日本酒など日本独自の調味料は使用されず、 頻繁に洋酒、ニンニク、ゴマなど本来の「照り焼きのタレ」と違う原料で製造されている。
醤油と砂糖以外には日本の照り焼きのタレとの共通点は少ない。 -
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11 ななしのよっしん
2018/01/11(木) 15:04:23 ID: Szm/i0D+j0
>>10
フランスのクロケットが日本でコロッケとして別物に進化したようなものか -
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12 ななしのよっしん
2018/09/09(日) 04:10:41 ID: tPKEUyeuCF
アメリカのカップヌードルにテリヤキチキン味があって首をかしげたことがある。
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13 ななしのよっしん
2019/04/04(木) 17:19:48 ID: 2d4jPXfZDM
>>9
外人が苦手な日本食はあんこらしい
単純に甘い豆を食べる習慣がないからだとか -
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