145
121 ななしのよっしん
2022/11/21(月) 11:23:23 ID: yy7O2NM//L
>>120
今の雑穀はおいしくなってるのと毎食に雑穀はつらいということではないかと
122 ななしのよっしん
2022/12/01(木) 15:35:14 ID: dR6F+i048L
αデンプンは水を保持したままでいるとβデンプンになる
だから凍っている間はベータ化しないし、ベータ化する前に水分を飛ばす事でずっとアルファ状態を維持できる(アルファ米)
・・・って思ってたけど違うん?
123 ななしのよっしん
2023/02/22(水) 23:08:34 ID: 4d92q+VsDz
日本の「合鴨農法」に魅せられた米国人の挑戦─米北東部で高品質の日本米を育てるには
https://
124 ななしのよっしん
2023/04/27(木) 22:01:46 ID: 3rAlFG90K4
お米は水源必要な変わりにエネルギー効率いいのとミネラルとれるということで注目されている
125 ななしのよっしん
2023/07/05(水) 08:12:53 ID: IKR6Mps4fQ
原産地という訳でもないのに何でジャポニカ米なんだろう、どこぞの国が文句つけそうだが今の所無いな
126 ななしのよっしん
2023/07/12(水) 09:28:18 ID: IYmJdJbHlZ
それ言ったらジャバニカはジャワ原産じゃないし
インディカもインド原産かと言うと…
127 ななしのよっしん
2023/08/11(金) 18:42:08 ID: nL6wG2YV1p
さっき炊き上がったお米、すごい臭かった。普段通りに炊いたのに。
夏だから? 安いお米だから?
なんにしてもすごくショック
128 ななしのよっしん
2023/08/11(金) 18:43:28 ID: Ek2QWTBUWU
米研いだ?
129 ななしのよっしん
2023/08/11(金) 18:58:09 ID: nL6wG2YV1p
>>128
それもよぎったけど研いでた。
しかし書いてて思ったけど、研いだあと水に8時間くらいつけてたのが原因かな? あと考えられるのって。でもそれ今回が初めてじゃないしな。なんなんだホント
130 ななしのよっさん
2023/08/25(金) 01:18:45 ID: lV7iSO1TSC
131 ななしのよっしん
2023/08/25(金) 01:21:35 ID: qsVC3maWbN
>>127
古米だからでは……?
でもいつもどおりってならそういうわけでもないか
132 ななしのよっしん
2023/08/25(金) 02:16:52 ID: U6xBbbm9K0
133 ななしのよっしん
2023/09/17(日) 13:33:25 ID: 4d92q+VsDz
農家が8割減る日 主食はイモ
https://
134 ななしのよっしん
2023/10/07(土) 17:36:35 ID: 3rAlFG90K4
農家が8割減る日 主食はイモ、国産ホウレンソウ消滅?
食卓から国産の農作物が消えていく。民間の推計では2050年、国内の農業人口が現状より8割も減る。生産は激減、必要なカロリーを賄うためにイモが主食の時代がやってくるかもしれない。世界で人口が増える中、輸入頼みを続けられるか。飽食の意識を変える必要がある。
135 削除しました
削除しました ID: IYmJdJbHlZ
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137 ななしのよっしん
2023/10/10(火) 12:39:54 ID: yzEHtNoiR5
そこまで言ったら農業というか近代文明が崩壊しとるがな
石油不足はグリーンエネルギーと電気自動車ならぬ電気トラクターでどうにかできると願うとして
窒素とカリウムは国内でも尻に火が付けば作れるはずだから、問題はリン
輪作したところでリンは余計に消費されるだけなので、退行するなら輪作より人糞肥料だぞ
138 ななしのよっしん
2023/10/10(火) 12:55:50 ID: Ek2QWTBUWU
下水道から肥料
採算が取れるかはともかくやってる自治体はあるな
139 ななしのよっしん
2023/10/16(月) 12:09:27 ID: 3rAlFG90K4
コメ取引について現物市場開設へ
少なくとも農家への不平等さは減ると思われる
140 ななしのよっしん
2023/10/19(木) 10:04:09 ID: 3rAlFG90K4
141 ななしのよっしん
2023/12/02(土) 03:52:58 ID: NyjGilA5NX
142 ななしのよっしん
2023/12/09(土) 12:43:24 ID: 3rAlFG90K4
耕作放置については最終的に大規模農業法人が土地ごと買い取りそうな気もする
143 ななしのよっしん
2023/12/09(土) 12:46:06 ID: a2Y4JuIwC2
日本政府「有事にはサツマイモを食え!」https://
144 ななしのよっしん
2023/12/09(土) 12:46:58 ID: SjK0IZWB32
大規模法人はなぁ、生産性を考えれば当然そっちのほうが合理的なんだけどな
農家の戸数が減ると票田が小さくなるから与党農林族が消極的なんよ、昔からずっとそう
145 ななしのよっしん
2024/02/05(月) 00:03:01 ID: 4d92q+VsDz
眞鍋かをり 驚きの告白「30歳まで白米が食べれなかった」
https://
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