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1 ななしのよっしん
2010/03/31(水) 02:08:40 ID: irt9xszYu7
海外に行った後、日本に帰ってきて食うサンマやイワシ、サケ・・・
あの美味さったらないわ。
日本人で良かったって思う。
2 ななしのよっしん
2010/12/02(木) 20:05:27 ID: 5iVW5eYkwM
海外とか長らく行って帰ってきたときに食う魚料理は感動的にうまいよな
日本人って魚の味が染み付いてるんだろうね
3 ななしのよっしん
2011/02/27(日) 15:20:08 ID: bwWkceBBsY
島国ならではの特権だよな、豊富な魚料理と調理法の文化
更に日本は全国各地が山岳だらけで山の幸まで豊富
「日本人は食べ物の時だけは本気で怒る」とか言われるのってその辺が原因だよな~
4 ななしのよっしん
2012/06/15(金) 04:28:29 ID: 9kOndpYS1h
5 ななしのよっしん
2012/08/14(火) 09:22:39 ID: mkBe+W//Fk
魚は煮付けにするのが一番好き
鯛や鱈の身に煮汁が染みてごはんが何杯も進む
6 ななしのよっしん
2012/11/10(土) 06:24:39 ID: Qmoy7aT5kf
魚料理と言っていいのかわからんけど、
海鮮丼が一番好きかもしれん。(新鮮であればあるほど)
7 ななしのよっしん
2014/06/13(金) 06:12:27 ID: S4VX+lMVol
8 ななしのよっしん
2014/06/13(金) 06:22:06 ID: 9sb4Ys+UAf
食べれそうなら食べるよ~おいしいよね
でもクソ安い切り身はウロコとってない時あるんだよね
9 ななしのよっしん
2016/10/20(木) 19:47:15 ID: Depdjl/IFE
水産業界いるけど日本の魚料理だけじゃやっぱり厳しい。
日本人が米食からパン食に移行してる以上、もっと洋風の魚料理を広めるべき。
10 ななしのよっしん
2017/04/05(水) 23:55:41 ID: uametZ6vdT
洋風魚料理でパッと出てくるのがフライとかムニエルくらいしかない…
両方飯のおかずだと思ってる
11 ななしのよっしん
2017/04/06(木) 00:10:34 ID: pA7C1dvvNv
あとは油煮とかホイル焼きでしょうかね
ホイル焼きは調味料次第で和洋中なんでもいけるけど
12 ななしのよっしん
2018/09/05(水) 18:20:31 ID: JvEv4i2+/m
13 ななしのよっしん
2019/10/19(土) 14:04:22 ID: hb+ofkdxWo
>>10>>11
アクアパッツァとか?
まあ、日本の魚料理だって、半分は刺身だし。
14 ななしのよっしん
2019/11/02(土) 15:48:36 ID: dqTD7WVzuA
魚自体は好きなんだけど骨が嫌いなんだよなぁ
普通の魚ならいいんだよ
でもなぜかわからないけど刺身とか鍋とかで家族全員が平気なのに
自分だけアカン骨が必ずでてくる流石に100%ではないけど
95%ぐらいで ほかの人からなんで?えなんで?って言われるぐらいに骨にあたる
もうないやろーみんな平気 たまたまか・・・ぱく。。。いてぇ!?がほぼ起きるそして骨に当たるなと怒られるなんで?
15 ななしのよっしん
2021/03/08(月) 09:21:46 ID: dwTSHeg9+Q
一応西洋の魚料理でもカルパッチョみたいな刺身料理もあることはある
あとはフレンチだとポワレか
16 ななしのよっしん
2024/02/25(日) 21:34:05 ID: 7k3BaeU1tp
ブイヤベースは自宅で作っても美味いよ
17 ななしのよっしん
2024/03/29(金) 23:31:42 ID: MOye31cqa3
西洋料理だと、魚をメインにした料理より干物や燻製や塩漬けを出汁をとるのに使ってる料理のが自分の口に合うことが多い印象
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