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佐世保バーガー単語

サセボバーガー

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佐世保バーガーとは、佐世保市発祥のご当地グルメの一つである。

概要

佐世保バーガーとは、長崎県佐世保市内のバーガー店で提供される手作りバーガーのことであり、特定のお店で出されているものではない。
定義としては①作り置きではなく注文を受けてから作られたこだわりのハンバーガであること、②地元の食材を使って作られたハンバーガーであることの2点とされている。

発祥は較的新しく、戦後朝鮮特需で好気に沸いた佐世保市民のかが、駐留している米軍レシピを教わって販売したことから始まる。
世界的規模で展開している某ハンバーガー店とは違い、バンズは大きく、具のハンバーグは厚くかつジューシー提供してくれる。
そして、商品にもよるがトマトオニオンライスにシャキシャキレタスなどがりを添え甘味を引き出している。

そんな、佐世保バーガーもテレビ東京のある番組で海外にもファンがいたことが判明した。
その代表的な人物といえば、SBK(佐世保バーガーキング)ことオーストラリア人のジュリアン氏だろう。
あまりにも佐世保バーガーへのが溢れ、佐世保バーガーの知名度向上に貢献したことなどから佐世保市長から感謝状が送られた。

ちなみに、佐世保バーガーボーイという佐世保バーガーのイメージキャラクターがいるのだが、そのキャラクターデザインを担当しているのが、アンパンマン作者やなせたかし氏である。

もし、佐世保に出かけられる際は、一度佐世保バーガーを味わってみてはいかがだろうか。
なお、どこにそのお店があるのか心配することはない。佐世保市内にある25店舗以上が掲載されているバーガーマップWEBサイトなどにあるので、それを片手にバーガー巡りをするのもいいかもしれない。
ただ、一般的な大人ならば2-3個くらいに入れると限界がくるので、よく選別することをお勧めする。

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最終更新:2020/02/25(火) 13:00

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