林繁和

林繁和とは、世界的な洋菓子職人（パティシエ）である。

概要

林 繁和（はやし しげかず。大阪市出身。1954年4月1日 - ）は日本のパティシエ（製菓職人）、元辻学園調理・製菓専門学校主任教授（製菓・製パン主任）。現在は大阪府洋菓子工業協同組合常務理事、大阪府洋菓子協会副会長、大阪府洋菓子能士会会員。2009年6月、林繁和から林裕人（はやし　ひろひと）に改名。

　本業はパティシエであるが、むしろ朝日放送のバラエティ番組『探偵!ナイトスクープ』での珍素材、珍材料による料理と、その際の話術などによって関西中心に知名度が高まった。同番組に顧問としてゲスト出演することもある。現在はその腕と話術を生かしてその他の様々なメディアにも積極的に活動中。野外ロケでも帽子を被って行なっている。

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関連項目

• 料理
• コック